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날카로운 이빨로 지구를 지배하던 수각류 공룡이 인기 음식인 ‘치느님’이 되기까지 약 6500만 년의 긴 모험을 마쳤어요. 어때요? 쉽게 접하고 가볍게 먹는 치킨 하나에 동물의 진화와 사회 변천사, 경제와 의학까지 숨어 있다는 사실이 놀랍지 않나요? 이제 치킨을 먹게 되면, 그 치킨이 어디서 왔는지 한번 생각해 보세요. 분명 치킨이 더 맛있게 느껴질 거예요~!





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Intro. 오! 나의 '치느님' 공룡에서 치킨이 되기까지
한눈에 보는 치킨 경제학
Part 1. 조류의 진화
Part 2. 닭의 진화
Part 3. 치킨의 변화
Part 4. 맛의 비법
별별 치킨 백과

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2015년 22호 어린이과학동아 정보

  • 김은영 기자
  • 자료출처

    동아일보-마이크로밀엠브레인 소비자 조사
  • 기타

    [도움 및 참고] 한재용 단장
  • 기타

    [도움 및 참고] 김희발 교수
  • 기타

    [도움 및 참고] 이철 연구원
  • 기타

    [도움 및 참고] 이경우 교수
  • 기타

    [도움 및 참고] 박호진 원장
  • 기타

    [도움 및 참고] 대한민국 치킨展>
  • 기타

    [도움 및 참고] 정은정, 2014, 따비
  • 기타

    [도움 및 참고] 계란과 닭고기의 과학
  • 기타

    [도움 및 참고] 이성기, 1999, 유한문화사 외
  • 일러스트

    박장규, 오성봉

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