지난 9월 27일부터 10월 10일까지 팝콘플래닛 누리집을 통해 어과동 독자들의 라면 취향을 조사했습니다. 매운 음식을 잘 못 먹어 진라면 순한맛을 좋아하는 독자도 있었고, 짭짤한 너구리를 좋아하는 독자도 있었죠. 유현수 독자는 “불닭볶음면이 맵고 자극적이어서 중독성이 있어 계속 찾게 된다”고 밝혔습니다. 최근 매운 라면들이 속속 출시되며 인기를 이어가고 있는데요, 매운 라면이 중독성이 있는 이유, 그리고 인기를 끌고 있는 비결은 무엇일까요?
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Intro. [기획] 가장 맛있는 비법을 찾아라! 라면의 과학
Part1. 매운맛을 직접 체험해봤다! 라면 스프의 과학
Part2. 라면 면발 속의 비밀은?
Part3. 라면 직접 만든다면?
