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잡지 기사(10)

지치지 않으려면 탄수화물 많이 섭취하라
과학동아 | 2001년 08호
장기간 지구력이 요구되는 마라톤 등의 운동에는 글리코겐 저장이 중요하며, 이를 위한 카보로딩 식이요법이 유효하다. 식이요법은 탄수화물을 기반으로 하며, 운동 전후의...
다이어트의 새로운 돌풍 비만약
과학동아 | 2001년 06호
운동과 식이요법 외에 비만 치료를 위해 다양한 기능을 가진 비만약들이 개발되고 있다. 이 약들은 식욕억제, 지방 흡수 차단, 신진대사 촉진 등 다양한 방법으로 체중감량...
몸무게
과학동아 | 1992년 04호
비만은 체중이 표준보다 20% 초과 시 비만으로, 체중 감소는 건강 위험을 암시한다. 표준체중은 브로카 공식으로 알 수 있고, BMI지수와 체지방 비율도 중요하다. 비만은 ...
나만의 전속 영양사 - 유전자
과학동아 | 2005년 04호
사람마다 음식 반응이 다른 이유를 유전자에서 찾는 '영양유전체학'이 주목받고 있다. 유전자 다형성에 따라 영양소 흡수 및 대사 반응이 다르게 나타나며, 이를 통해 개인...
감추고 싶은 비밀 똥배
과학동아 | 1999년 09호
똥배는 내장 지방과 피하지방에 의해 발생하며, 건강에 적신호다. 남녀 차이가 있으나 나이가 들면 복부비만으로 경향이 있다. 윗몸일으키기나 근육 운동은 복부 지방 감소...
뚱보가 날로 늘고 있다 살빼기 손자병법
과학동아 | 1989년 04호
예전의 부유한 체형 부러움이 사라지고 날씬함이 새로운 이상적 체형으로 인식되면서 많은 사람들이 체중 감량을 시도한다. 표준체중과 체격지수를 계산해 건강한 체중 유...
조선시대 이미 식이요법 있었다
과학동아 | 2005년 03호
1460년에 편찬된 조선시대 최초의 식이요법서 '식료찬요'가 발굴되어 번역 출간됐다. 전순의가 저술하고 가난한 백성들도 일상에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 다양한 병...
1. 식이요법
과학동아 | 1996년 06호
식이요법은 하루 열량을 500kcal 줄여 체중 조절하고 영양소는 고루 섭취하는 것이다. 일주일에 500g 체중 감량이 바람직하며, 비만은 과도한 지방 축적으로, 체질량지수로...
체중 조절 메커니즘
과학동아 | 1996년 06호
체중 조절에 관한 문제점과 전문가들의 의견을 다룬 기사는, 근거 없는 광고로 인한 혼란과 부적절한 다이어트 행위를 지적하면서 정확한 식이요법, 운동요법, 행동요법의 ...
2. 운동요법
과학동아 | 1996년 06호
낮은 강도 유산소운동은 체지방 감소와 제지방 증가로 체중감량에 효과적이다. 높은 강도 운동 대신 낮은 강도 운동으로 지속적인 산소공급하며 지방을 에너지화한다. 땀을...