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PART2. 지금은 곤충시대

곤충 초밥부터 튀김, 과자까지 세계의 다양한 곤충 요리들.곤충 초밥부터 튀김, 과자까지 세계의 다양한 곤충 요리들.

곤충은 미래의 식량!“이제 곤충들이 생태계에 얼마나 중요한 역할을 하고 있는지 알겠지?”“뭐…, 그래도 난 걱정 없어요. 우리 집엔 쌀도 많고 먹을 거 많다고요~.”“그런데 이를 어쩌누? 미래에는 니가 좋아하는 간식이 곤충이 될 수도 있단다!”“우웩! 그럴 리가 없어요~...(계속)

글 : 성나해
글 : 한상미 농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
글 : 우순옥 농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
글 : 주세영
글 : 임성훈
도움 : 최영철 농촌진흥청 국립농업과학원 곤충산업과
도움 : 김남정 농촌진흥청 국립농업과학원 곤충산업과
도움 : 이명렬 농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
도움 : 권해용 농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
도움 : 류강선 농촌진흥청 국립농업과학원 잠사양봉소재과
이미지 출처 : 드림웍스 애니메이션 <쿵푸팬더2>, 국립농업과학원,경기도농업기술원, 동아일보 외

어린이과학동아 2011년 08호

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