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잡지 기사(10)

[시사 과학] 직접 해 봤다! 코로나19 자가검사키트
어린이과학동아 | 2021년 11호
코로나19 자가검사키트의 장점은 의료진 도움 없이 혼자서도 간단하게 15~20분 이내에 결과를 확인할 수 있다는 점이다. 하지만 정확도는 떨어질 수 있으며, 전문 의료인에...
“술˙담배 잦은 한국인, 햄˙소시지 발암위험 더 높다”
과학동아 | 2015년 12호
국제암연구소는 가공육 섭취량 증가 시 대장암 발병률이 상승한다고 밝혔다. 식품의약품안전처는 한국인의 섭취량이 낮아 걱정할 정도는 아니라고 전했다. 하지만 발암 요...
고기, 이제는 ‘제조’합니다
과학동아 | 2021년 11호
국내 배양육 제조 스타트업 '씨위드'는 동물에서 얻은 세포를 증식시켜 고기와 유사한 제품을 만드는 배양육을 개발하고 있다. 현재 탄성 측정 및 최적의 첨가물을 찾아 고...
[과학뉴스] 경련, 구토 방지에 효과 ‘대마’ 성분 의약품, 수입 허용
과학동아 | 2018년 09호
식품의약품안전처가 난치성 질환 치료 대체 수단으로 대마 성분 의약품 4종의 국내 자가 치료용 수입을 허용했다. THC와 CBD 성분이 포함된 이 약물들은 경련, 구토 방지 ...
8첩 곤충 반상, 밥상 위로 올라온 곤충
과학동아 | 2020년 04호
식품원료로 등록된 곤충이 현재행까지 총 8종. 이들 곤충은 가축사료 대용이었지만 사람이 섭취하면 영양성분이 풍부하다는 사실로 인해 식용 재료로 연구가 이루어지게 됐...
[시사과학] 신맛 사탕이 위험해!
어린이과학동아 | 2019년 09호
경기도 보건환경연구원 조사 결과 일부 신맛 사탕이 산성도 기준을 초과함을 밝혔다. 식약처는 상처 유발 가능성에 따라 산 함량 기준을 설정했으며, 과도한 섭취는 입 안...
가짜 백수오 논란의 중심 ‘이엽우피소’
과학동아 | 2015년 06호
내츄럴엔도텍의 백수오 궁 건강기능식품에서 백수오 대신 독성이 있는 이엽우피소가 섞여 있었음이 밝혀져 논란이 일고 있습니다. 이로 인한 피해는 백수오 재배 농가 및 ...
[시사과학 뉴스] 햄에서 나온 세균, 왜 문제일까?
어린이과학동아 | 2018년 22호
청정원 '런천미트' 통조림 햄에서 세균 발견돼 식약처가 회수 조치. 식품은 멸균 처리해 장기 보관해야 하나 이 제품에서는 대장균이 검출되었음. 제조과정에서 세균이 살...
[핫이슈] 머리만 감아도 염색이? 모다모다 샴푸 위해성 논란
과학동아 | 2022년 03호
자연스러운 새치 염색 효과를 주장하는 '모다모다 샴푸'가 포함한 1,2,4-THB 성분이 유전 독성이 있을 수 있다며 식약처가 화장품 사용 금지 원료로 지정, 2020년 EU에서 ...
[특집] 식중독균 전문은행이 있다?!
어린이과학동아 | 2021년 12호
충북 오송의 식품의약품안전처 식중독균 자원센터는 식중독균 전문은행으로 17종의 세균을 보관하고 있다. 식중독 사고가 발생하면 현장의 음식, 지하수 등을 검사해 균을 ...