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[과학뉴스] 기후변화, 작고 맛없는 물고기 밥상에 올려

페루 연안에서 잡히는 앤초비는 영양가가 높아 세계 여러 나라의 요리에 사용된다. 하지만 바닷물의 온도가 높아지면서 앞으로 밥상에서 보기 힘들어질 것이라는 연구 결과가 나왔다.독일 키엘대 등 국제공동연구팀은 기후변화에 따른 해수면 온도 상승이 어종 구성에 중대한 영향을 미친다는 연구 결과를 국제학술지 ‘사이언스’ 1월 6일자에 발표했다....(계속)
글 : 조혜인 기자

과학동아 2022년 02호

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