주메뉴바로가기 본문바로가기
닫기

[Life & Tech] MSG, 결코 해롭지 않아요

몇 년 전 ‘먹거리 X파일’이라는 방송이 크게 인기를 끌었습니다. 이 프로그램은 요리에 MSG를 쓰는 식당은 나쁜 식당, MSG를 쓰지 않는 식당은 착한 식당이라고 불렀지요. 당시 MSG 안 쓰기 운동이 대단해서 군대에서도 안 쓰겠다, 학교에서도 안 쓰겠다는 선언이 많이 나왔습니다. 요즘 방송에서는 다른 말들이 종종 나오네요. 집밥으로...(계속)
글 : 김상연 dream@donga.com
이미지 출처 : GIB

과학동아 2015년 12호
이전
다음
1
과학동아 2015년 12호 다른추천기사
이 기사를 읽은 분이 본
다른 인기기사는?
[Life & Tech] 4가 백신, 맞을까 말까?
[Life & Tech] 바이오 기업 ‘테라노스’ 논란
[Knowledge] 오지 연구원이 된 동물들
Intro. 디지털 시대의 종말, 5세대 컴퓨터
Part3. ‘살아남은 자’의 슬픔, 뇌를 위협한다
  • 동아사이언스 바로가기
  • 과학동아 사이언스보드 바로가기
  • 어린이과학동아 어린이수학동아 바로가기
  • 폴리매스 바로가기
  • DS스토어 바로가기
  • 디라이브러리 바로가기
  • 과학동아천문대 바로가기
  • ㈜동아사이언스 | 등록번호 : 서울 아04396 | 등록일자 : 2017년 3월 2일 | 제호 : 동아사이언스 | 발행인 : 장경애 | 편집인 : 김민수
  • ㈜동아사이언스 디라이브러리 | 대표 : 장경애 | 개인정보관리책임자 : 최수정(privacy@dongascience.com) | 청소년보호책임자 : 신한식
  • 서울시 용산구 청파로 109, 7층 (04370) ｜ 문의 : 02-6749-2000 ｜팩스 : 02-3148-0789 ｜사업자등록번호 : 101-81-62201 (사업자정보확인)
  • 통신판매업신고번호 : 제2013-서울용산-01101호 ｜온라인 결제를 위한 PG사의 구매안전서비스(가입사실 확인)
  • Copyright © Dongascience. All right reserved.

  • 폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.

  • ☎문의 02-6749-3911