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MSG에 대한 논란이 있지만, 과학적 연구를 통해 MSG가 심각한 건강 문제를 일으킨다는 증거는 없으며, 감칠맛의 원료인 글루탐산은 자연식품에도 풍부하다. 그러나 과도한 섭취는 재료 맛을 흐릴 수 있으니 적당량 사용이 권장된다.

퍼즐러갱 'KPP'가 '경우의 수'를 이용한 종이 퍼즐 분석법을 소개했다. '12개의 별 찾기' 퍼즐은 4개의 날개를 접는 순서에 따라 별의 수가 달라지는 독특한 퍼즐이다. 이처럼 경우의 수를 활용함으로퍼 퍼즐의 다양성과 재미를 증가시킨다. 또한, 독립시행과 종속시행의

호주 시드니대 연구진이 71명에게 MSG 투여 실험을 한 결과, 대다수는 이상 반응 없이 중국식당 증후군(CRS)과 무관한 것으로 나타났다. 과거 CRS의 원인으로 지목됐던 MSG에 대한 논쟁은 계속됐으나, 최신 연구는 MSG의 무해성을 주장하며 히스타민 생성 요인이...