과학으로 요리한 마법요리풍무고 PSL(Pung-mu Science Leaders)은 역사가 그리 오래 되지 않았지만 그 활동 내용을 보면 만만치 않은 내공이 느껴지는 동아리다. 지난해 제 1회 대한민국 창의체험 페스티벌에서 달걀을 만드는 분자요리 등 과학실험으로 단번에 최우수상(이색부문)을 거머쥐었다. 처음에는 실패의 연속이었다. 좀 더 쉽게 만들 수 있는...(계속) 글 : 이정훈 hohohoon@donga.com 과학동아 2012년 06호