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타조알에 성호르몬을 투여, 성별 조작을 하는 방법이 개발됐다.

 최근 유럽에서는 콜레스테롤이 적고 건강에도 좋은 타조고기가 각광받고 있다. 하지만 문제는 타조를 번식시키기 매우 어렵다는데 있다. 타조류는 수컷의 생식력이 부족하거나 암컷이 알을 낳지 않는 경우가 많기 때문이다.타조는 알을 낳지 않으면 자웅의 구별조차 잘 안된다고 한다. 그 때문에 알을 낳는 한쌍을 번식시키면 5만-8만 달러(약 4천만-6천4백만...(계속)