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식품포장재 랩 논쟁4년 PVC는 랩의 원료로 타당한가

(표1) 국내 PCV랩 재질실험 결과 (가정용)(표1) 국내 PCV랩 재질실험 결과 (가정용)

PVC랩에 포함된 발암물질 시비로 시작된 랩 논쟁은 이제 '저가격이면서 인체에 무해한 랩' 의개발 생산에 촛점이 맞춰지고 있다.랩(wrap) 사용이 늘면서 랩에 대한 논쟁이 뜨겁게 일고 있다. 맛살 어묵 등 가공식품과 육류 채소류 등의 포장재로서 랩이 각광을 받고 있다. 뿐만아니라 가정에서 반찬류의 보관에, 중국집을 비롯한 각종 음식점의 배달...(계속)

사진 : 정경택
글 : 김두희

과학동아 1989년 04호

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