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PART1. 향기란?

향기가 나면 우리의 코는 반응하기 시작한다. 꽃, 향수 등에서 나는 좋은 냄새를 향기라고 하니 결국 향기도 코로 맡는 냄새의 하나. 그런데 과연 냄새는 코로 맡는다고 말해도 되는 걸까?냄새를 맡는 것은 냄새분자의 움직임에서 시작된다. 냄새분자는 사람이 숨을 쉴 때 코로 들어가 코 윗부분에 있는 후각상피세포로 간다. 이 후각상피세포에는 후각 수용체가 있는데,...(계속)
글 : 고선아
글 : 남연정
도움 : 한동원 한국전자통신연구원 차세대PC연구그룹
도움 : 박미영 삼정향료
도움 : 정미순 갈리마르 조향아카데미
도움 : 박세진 한국표준과학연구원
도움 : 조성준 대한향기협회
이미지 출처 : 동아일보, LG전자, 금호타이어, 감마, REX 외

어린이과학동아 2007년 08호

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