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잡지 기사(23)

몸에서 에너지 뽑는 인간발전소
과학동아 | 2008년 10호
국제 유가 상승으로 인해 대체 에너지원에 대한 과학자들의 연구가 활발해지고 있다. 최근의 연구 중 하나는 인간의 몸에서 에너지를 얻어내는 것으로, 걷거나 체온 등을 ...
특집1. 당은 비만의 주범이 아니다
과학동아 | 2006년 02호
최근 연구에 따르면 당은 비만의 직접적 원인이 아니며, 비만은 총열량 섭취량의 과다에 기인한다고 한다. 탄수화물과 총당류 섭취량보다 총열량 섭취량이 비만에 더 중요...
Part 3. 몸은 메가이터가 될 준비가 돼 있지 않다
과학동아 | 2015년 11호
FAO에 따르면 하루 평균 열량 섭취가 50년 새 30% 증가했다. 인간은 잡식동물로 다양한 음식을 먹지만, 소화기관은 과식에 대비되어 있지 않다. 이로 인해 비만, 성인병 등...
은행잎 수출, 논쟁의 내막은?
과학동아 | 1987년 12호
비싼 값에 수출되고 있는 국산 은행잎은 약효가 높다고 알려져 있으며, 이로 인해 은행잎을 원료로 한 성인병 치료제 개발이 활발하다. 그러나 은행잎을 직접 수출할 것인...
콜레스테롤의 정체
과학동아 | 1992년 02호
콜레스테롤은 신체 필수 성분이나 과잉은 건강 문제를 유발한다. 혈중 '나쁜' LDL과 '좋은' HDL 비율이 중요하며, 포화지방산이 많은 동물성 지방과 달리 식물성 지방은 불...
제6의 영양소 섬유질
과학동아 | 1990년 06호
섬유질은 소화효소로 분해되지 않는 식물성 식품 성분으로 변비 예방, 혈당 조절, 비만과 성인병 예방 등에 효능이 있다. 최근, 인공합성 섬유질 식품이 다양하게 상용화되...
몸무게
과학동아 | 1992년 04호
비만은 체중이 표준보다 20% 초과 시 비만으로, 체중 감소는 건강 위험을 암시한다. 표준체중은 브로카 공식으로 알 수 있고, BMI지수와 체지방 비율도 중요하다. 비만은 ...
생선비늘의 약효
과학동아 | 1987년 02호
히메지단기대 커시다 교수는 생선비늘에서 추출한 비늘가루가 식물섬유처럼 소화가 잘 안 되며 콜레스테롤 수치에 영향을 준다는 연구를 토끼 실험을 통해 밝혔다. 실험 결...
커피는 운동선수에게, 녹차는 수험생에게
과학동아 | 2007년 09호
한국인은 1년에 평균 커피 360잔, 녹차 200잔을 마신다. 커피 및 녹차의 건강 효능이 알려짐에 따라, 성인병 예방과 근육 단련, 집중력 향상을 위해 이를 즐기는 사람이 늘...
국제비교를 통해 본 한국인의 사인특성 간질환 결핵 자동차사고가 두드러져
과학동아 | 1987년 01호
한국인의 사망 패턴은 선진국형으로 변화하고 있으며, 1985년 사망 통계에 따르면 암, 심혈관계 질환, 사고가 주요 사망 원인이다. 특히, 선진국에서 보이는 현상인 심혈관...