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BEST 어디를 가도 BIO
요즘은 생명과 전혀 관련 없어 보이는 공학이나 예술 분야에서도 ‘생명’을 주제로 연구하고 있어. 의료기기를 설계하거나 생명 실험실에서 쓰이는 사진들이 예술로 인정받고 있기도 하지. 어떤 분야로든 진출할 수 있다고!
WORST 산업화는 시기상조
생명과(공)학 분야를 연구해서 성과를 내기까지는 너무나 많은 공부를 해야해. 이미 연구돼 있는 것에서 새로운 것을 찾아낸다는 것은 더 힘들겠지. 그래서 산업화되기가 어렵고 다른 공학 분야에 비해 취업시장이 넓지 않은 편이야.
Q&A 흰 가운에 고글을 끼고 연구하나요?
물론 위험한 시약을 다룰 때는 꼭 흰 가운을 입고 고글을 써야 해! 본인이 원하면 언제든지 입을 수 있어. 하지만 일반적으로 일의 효율성을 위해서 위험하지 않은 시약을 다룰 때는 일상생활처럼 연구하기도 하지.
Q&A 물리, 수학은 못해도 되나요?
확실히 다른 과에 비해 물리, 수학은 구경하기 힘들지만 몰라도 되는 건 아냐. 분자간의 힘 같은 물리 지식과 통계 같은 수학 지식은 기본이지. 컴퓨터 프로그래밍을 잘 한다면 엄청난 장점을 가진 셈이기도 해.
BEST 직접 와 닿는 학문!
다루는 분야가 우리에게 무척 친숙한 ‘식품’이기 때문에 배우는 것이 어디에사용되는지 바로바로 체감할 수 있어! 식품포장지에 있는 성분표를 보고 우리 몸에 해로운 물질이 들어있지는 않은지 파악할 수도 있지. 실생활에서 유용하게 사용할 수 있다고!
WORST 오랜 공부가 필요할 수도
학부 때는 식품에 대한 것을 다양하게 배우기 때문에 사실 한 분야를 제대로 알기는 힘들다고 할 수 있어. 물론 학부만 졸업하고 취직을 하는 사람들도 있지만, 지식의 전문성을 위해 상당수의 학생들이 대학원에 진학해 한 분야를 더 깊게 공부하고 있지.
Q&A 식단 짜는 법을 배우나요?
그렇지 않아. 식품영양학과에서 건강한 식생활 또는 식품이 우리 몸에 미치는 영향 등에 대해 배운다면, 식품공학과에서는 원료의 살균, 가공, 안전성 확인 그리고 맛의 객관적 평가 등에 대해 배우지.
Q&A 식품회사에만 갈 수 있나요?
식품 자체에 대해서만 배우는 게 아니라 식품을 이해하기 위한 모든 지식을 배우기 때문에 화장품회사나 제약회사도 갈 수 있어. 심지어 냉장고, 오븐 등 식품과 관련된 전자기기를 만드는 전자회사에도 들어갈 수 있다고!
