구독상품안내
가을은 단풍으로 우리 가슴을 설레게 합니다. 마냥 어디론가 떠나고 싶기도 하고 은행잎이나 단풍잎을 따서 편지에 담아 오랫동안 만나지 못했던 친구에게 띄우고 싶게도 합니다. 단풍이 우리를 설레게 하는 건 그 색깔 때문이겠죠? 이러한 가을 단풍 색깔을 우리 책방 앞에서 즐기는 건 어떨까요?
준비물 : 요소(꽃가게에서 구입), 목공용 본드(초산 비닐계) 약간, 부엌에서 쓰는 중성세제, 물, 예쁜 유리잔, 종이컵, 빨대, 수성물감
실험방법
① 종이컵 등에 물 두 숟가락, 요소 한 숟가락을 넣어서 녹인다.
② 또 다른 컵에 중성세제 한 숟가락과 목공용 본드 1/4 숟가락을 혼합한다.
③ 예쁜 유리잔에 ① 용액을 담고 단풍 색깔의 수성 물감을 타준다. 그리고 ② 용액을 빨대를 이용해서 몇방울 떨어뜨려 준다.
자! 이제는 인내심을 가지고 지켜 보는 일만 남았습니다. 시간이 지나면서 물이 증발되면 유리잔 벽에 반짝반짝 비늘같은 결정들이 달라붙고 그 결정 위로 계속해서 결정이 자라게 되므로 유리잔 가득히 아름다운 마술 꽃이 피어나는 것을 볼 수 있습니다.
왜 그럴까요? 요소가 녹은 물이 증발하면서 요소 결정이 생기기 때문입니다. 처음에 생긴 요소 결정은 밑바닥의 요소가 녹아 있는 물을 계속 빨아 올리게 됩니다. 마치 모세관이 물을 빨아 올리는 것과 같습니다. 이렇게 빨아 올린 요소 용액에서 다시 물이 증발해 요소가 결정 위에 달라붙게 되는 것이지요. 여기서 목공용 본드는 요소가 잘 달라붙을 수 있도록 도와주고 중성세제는 이 용액의 표면장력을 적절히 조절해 용액이 잘 빨려 올라올 수 있도록 합니다.
이러한 과정을 반복하면서 요소 결정 마술꽃은 쑥쑥 자라서 유리잔을 가득 메우게 되는 것입니다. 이렇게 여러 색깔을 유리잔 안에 넣어 둘 수 있다는 것도 가을을 다른 방법으로 느낄 수 있는 방법이겠지요?
보너스 실험
눈깔사탕 불꽃놀이
가을은 바야흐로 식욕의 계절! 하지만 사탕 초콜릿 종류는 입이 원해도 우리 몸에는 별로 좋지 않으니 피하는게 좋아요. 다이어트를 생각하는 친구들을 위해 사탕으로 할 수 있는 재미있는 실험을 소개합니다.
준비물 : 막대 사탕, 담뱃재, 칼, 성냥
실험방법
① 우리가 하는 실험과 비교하기 위해 먼저 막대 사탕에 성냥불을 가까이 해 막대사탕이 어떻게 되는지 살펴본다.
② 막대 사탕과 담뱃재를 준비한다. 담뱃재는 아빠의 재털이에서 약간만 얻어오면 된다.
③ 준비한 사탕에 칼로 여러 군데 흠집을 내고 그곳에 담뱃재를 묻힌다.
④ 사탕에 성냥불을 가까이 가져가 가열해 막대 사탕을 그냥 가열했을 때와 비교해 본다.
어떻게 됐습니까? 막대 사탕은 주성분이 설탕으로 돼 있습니다. 따라서 성냥불로 가열하면 설탕은 타지 않고 녹아서 줄줄 흘러내리게 됩니다. 그러나 여기에 담뱃재를 묻혀 가열하면 그 부위에 불꽃이 생기면서 타는 것을 볼 수 있습니다. 담뱃재는 주로 탄소와 리튬 등으로 이루어져 있는데, 이러한 성분이 설탕이 탈 수 있게 도와주는 촉매 역할을 하는 것이지요.
'촉매'는 자기 자신은 반응 전후에 변화를 보이지 않으면서 다른 물질의 반응속도를 조절하는 물질을 말합니다. 촉매에는 두 가지 종류가 있습니다. 다른 물질의 반응을 빠르게 해주는 정촉매와 반대로 다른 물질의 반응을 더 느리게 하는 부촉매입니다. 막대 사탕에 사용된 담뱃재는 정촉매에 해당하는 것이지요.
