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차가운 콜라를 냉장고에서 꺼내 놓으면, 잠시 후 콜라병에 물방울이 송글송글 맺히는 걸 볼 수 있어요. 차가운 콜라병 근처에 있던 수증기가 응축돼 액체인 물방울로 변하는 액화가 일어나기 때문이지요.
호주 열대 초원에 액화 현상을 이용하는 초록청개구리가 있어요. 호주 열대 초원은 겨울에 비가 거의 내리지 않아 초록청개구리가 살아남기 힘들어요. 개구리는 피부 호흡을 하기 때문에, 피부가 항상 촉촉히 젖어 있지 않으면 호흡을 할 수 없어 죽고 말거든요. 그래서 초록청개구리들은 살아남는 방법을 찾아냈어요. 바로 추운 밤에 몇 시간 동안 밖에 나와 있다가, 서식처인 고목으로 들어가는 거지요. 그러면 추운 바깥에 비해 따뜻한 고목 안의 온도 때문에 초록청개구리의 피부에 금세 물방울이 맺혀요. 이 물방울 덕분에 초록청개구리는 숨을 쉴 수 있지요. 개구리가 액화를 이용하다니, 대단하죠?