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요구르트를 많이 먹으면 날씬해진다는 연구결과가 나왔어요. 영국 런던 임페리얼칼리지의 제레미 니컬슨 교수팀은 실험용 쥐에게‘락토바실러스’라는 유산균을 2주 동안 먹이고 관찰했어요. 그 결과 쥐의 몸에서 지방흡수가 줄어드는 걸 발견할 수 있었어요. 그리고 이 때 유산균이 쓸개즙의 기능을 약하게 만든다는 것도 알아 냈지요.
쓸개즙은 소화기관인 장이 지방을 잘 흡수할 수 있도록 도와 준대요. 그래서 유산균을 먹으면 쓸개즙이 지방 흡수를 제대로 도와 주지 못해 전보다 몸 속에 지방이 적게 쌓이는 거랍니다.