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햄버거 한 입에 보노보는 눈물

햄버거나 팝콘에 넣는 야자유를 생산하는 과정에서 보노보 같은 유인원의 서식지가 심각하게 파괴되고 있는 것으로 나타났다. 영국 존무어대 연구팀은 아시아와 아프리카의 열대우림을 조사해 이 사실을 밝히고 ‘커런트바이올로지’ 7월 10일자에 발표했다.야자유는 음식뿐 아니라 비누와 화장품 같은 제품에도 들어가는 재료로, 점점 사용량이 늘고 있다...(계속)
글 : 이한기

과학동아 2014년 08호

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카카오톡 창업자도 산업공학과 출신
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