주메뉴바로가기 본문바로가기
닫기

[culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어

[일러스트] 정윤미

무더위가 시작되는 7월. 가만히 있어도 땀이 흘러내리고, 체력이 떨어져 몸이 축축 늘어지는 계절이다. 뭐니 뭐니 해도 한여름 보양식의 제왕은 뱀장어다. 뱀장어는 영양이 풍부한데다 소화가 잘돼 노약자나 어린이의 건강식으로 좋으며, 땀을 많이 흘려 몸이 허할 때 원기를 회복하는 데 특별한 효험이 있다. ‘동의보감’에도 장어가 허한 오장육부...(계속)
글 : 이태원 서울세화고 생물 교사 baubau@hanmail.net
일러스트 : 정윤미
이미지 출처 : 동아일보 [일러스트] 정윤미

과학동아 2009년 07호
이전
다음
1
과학동아 2009년 07호 다른추천기사
이 기사를 읽은 분이 본
다른 인기기사는?
아폴로의 달 착륙 테크놀로지
난쟁이 인류 '호빗(호모 플로레시엔시스)'
식품 속 거품의 핵심은 계면활성제
뱀이 기어가는 원리 찾았다
딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학
  • 동아사이언스 바로가기
  • 과학동아 사이언스보드 바로가기
  • 어린이과학동아 어린이수학동아 바로가기
  • 폴리매스 바로가기
  • DS스토어 바로가기
  • 디라이브러리 바로가기
  • 과학동아천문대 바로가기
  • ㈜동아사이언스 | 등록번호 : 서울 아04396 | 등록일자 : 2017년 3월 2일 | 제호 : 동아사이언스 | 발행인 : 장경애 | 편집인 : 김민수
  • ㈜동아사이언스 디라이브러리 | 대표 : 장경애 | 개인정보관리책임자 : 최수정(privacy@dongascience.com) | 청소년보호책임자 : 신한식
  • 서울시 용산구 청파로 109, 7층 (04370) ｜ 문의 : 02-6749-2000 ｜팩스 : 02-3148-0789 ｜사업자등록번호 : 101-81-62201 (사업자정보확인)
  • 통신판매업신고번호 : 제2013-서울용산-01101호 ｜온라인 결제를 위한 PG사의 구매안전서비스(가입사실 확인)
  • Copyright © Dongascience. All right reserved.

  • 폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.

  • ☎문의 02-6749-3911