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인천국제공항 X선 상황실의 모습. 승객들의 가방 안에 담긴 내용물은 X선 카메라에 모두 잡힌다.

김치로 위협적인 전염병을 막을 수 있을까? 지난 2003년 사스(SARS, 중증급성호흡기증후군)가 세계를 위협했을 때 ‘김치가 사스를 막는 효과가 있다’는 소문이 돌았다. 지난해 3월 한 국내 전자회사는 김치 추출물을 필터에 추가해 조류 인플루엔자(AI) 바이러스를 막는 에어컨을 출시한다고 발표했다.물론 김치는 좋은 식품이다. 하지만 ...(계속)