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커피와 유전자의 잘못된 만남

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아무 생각 없이 마시는 커피가 특정한 유전자와 만나면 심장마비를 일으킬 수도 있다는 사실이 ‘네이처’ 온라인판 3월 7일자에 실렸다.캐나다 토론토대 아메드 엘-소헤미 박사팀은 CYP1A2라는 유전자를 검사해 카페인이 심장에 문제를 일으키는지 연구했다. 카페인이 화학 변화를 일으키도록 하는 효소를 만드는 이 유전자는 두 개의 변종으로 돼...(계속)

글 : 동아사이언스 편집부

과학동아 2006년 04호

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