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(그림1) 기네스 흑맥주의 순환운동과 기포의 이동
일상생활에서 기포가 발생하는 모습은 그리 대수롭지 않은 현상이다. 맥주나 탄산음료를 마실 때 그 안에서 기포가 발생하는 모습을 쉽게 접할 수 있기 때문이다. 그러나 기포는 지금도 풀리지 않은 비밀을 간직하고 있는 미스터리한 존재다. 최근 과학자들이 밝혀낸 기포의 비밀은 무엇일까. 이를 통해 과학자들은 무엇을 얻으려고 할까.한해의 마지막 12월. 친...(계속)
진행 : 박현정
글 : 박미용 pmiyong@donga.com
이미지 출처 : GAMMA 외
과학동아 2002년 12호
글 : 박미용 pmiyong@donga.com
이미지 출처 : GAMMA 외
과학동아 2002년 12호
