D라이브러리

밀가루에 붉은 잉크를 섞어 갠 경우(왼쪽)와 얼려 부순 붉은 잉크를 섞은 경우(오른쪽). 고체끼리가 더 잘 섞인다.

콘크리트는 시멘트 모래 자갈에 물을 섞어 만든다. 그런데 일본 도쿄 공업대학의 '스즈키'교수팀은 물대신 잘게 부순 얼음을 섞음으로써 고품위의 콘크리트를 만드는데 성공했다.콘크리트는 시멘트와 물의 화학 반응으로 굳어지며 모래와 자갈의 접착제가 된다. 이때 시멘트와 반응하는 물의 양은 시멘트의 20~25%이다. 그런데 실제로는 45~60%의 물을...(계속)