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[Data math] 케첩 짤 때 팍 튀지 않게 하는 방법은?

 “푸슉!”얼마 남지 않은 케첩 통을 흔들어 짜다가 케첩이 사방으로 튀어 본 경험이 있다면 주목하세요! 이제 더이상 그런 일은 없을 겁니다. 케첩을 부드럽게 짜기 위해선 어떻게 해야 하는지 영국 옥스퍼드대학교 연구팀이 밝혔거든요. 2022년 11월 영국 옥스퍼드대학교 공학과의 크리스 맥민 교수와 칼럼 커틀 연구원은 미...(계속)
글 : 김진화 기자 evolution@donga.com
디자인 : 정영진

수학동아 2023년 02호
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