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[수학 뉴스] 수학적으로 햄버거 패티는 네 번만 뒤집자!

 햄버거 여러 개를 빨리 만들어야 하는 상황. 이때 패티를 몇 번 뒤집어야 할까요? 그 답을 수학을 이용해 찾은 연구 결과가 국제 학술지인 <피지카 디> 6월 17일자에 실렸어요. 장 뤽 티포 미국 위스콘신대학교 매디슨 수학과 교수는 수학 모형을 통해 햄버거를 빨리 만들려면 패티를 4번 뒤집어야 한다는 연구 결과를 발표했어요. ...(계속)
글 : 이채린 기자 rini113@donga.com

수학동아 2022년 09호
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