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난센스 퀴즈 하나. 세계에서 가장 달콤한 나라는? ‘젖과 꿀이 흐르는 땅’인 이스라엘이다. 실제로 2006년 국제설탕기구 연감에 따르면 이스라엘의 1인당 연간 설탕소비량은 65.6kg으로 세계 1위다. 한국은 23kg으로 세계 평균인 21kg을 웃돈다. 1950년까지 한국인은 1년에 설탕을 고작 100g 먹었다고 하니 요즘 사람들에게 붙여지는 ‘설탕 중독’이란 표현도 틀린 말은 아니다.
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2007년 02월 과학동아 정보
사진
김경우 기자글
이현경 기자
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