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잠수함 달걀

달걀을 물에 집어 넣으면 가라앉는다.하지만 조건만 잘 맞추면 달걀을 물의 중간에 띄울수도 있다.

왜그럴까?

물위에 물 쌓기의 원리와 마찬가지로 소금물 위에 물을 조심스럽게 부으면 아래는 포화 소금물, 위는 순수한 물로 분리돼 층을 형성한다. 달걀의 밀도는 소금물보다는 작고 물보다는 크다. 따라서 소금물과 물의 경계면에 달걀이 떠있을 수 있다. 소금 대신 설탕을 사용해도 무방하다.

도전! 달걀 다이빙

컵 위에 올려놓은 달걀이 물 속으로 다이빙하는 순간을 지켜보자.

왜그럴까?

종이를 빠르게 힘껏 잡아 빼면 화장지의 중심은 가볍기 때문에 같이 튀어나간다. 하지만 무거운 달걀은 그대로 수직으로 떨어져 물 속으로 빠진다. 무거운 물체일수록 제자리에 있으려는 성질(관성)이 크기 때문이다.가능하면 재빠르게 종이를 잡아빼는 것이 성공의 포인트다. 실패에 대비해 수건을 깔아두고 실험하는 것이 좋다. 컵에 물이 너무 많으면 달걀이 떨어지면서 물이 튀어 주변이 젖을 염려가 있다. 반대로 물이 너무 적으면 달걀이 깨질 위험이 있으므로 약간 큰 컵을 사용하는 것이 좋다.