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항생제 시대의 과학으로 성숙한 미생물 공학은 이제 유전공학 기술과 결합해 새로운 가능성의 장을 열고 있다. 실험실에서 공장으로 전환하고 있는 미생물 공학의 원리와 응용례를 식품 약품 화학제품 산업을 통해 알아본다.
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1986년 07월 과학동아 정보
글
동아일보사 편집부
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- 생명과학·생명공학
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