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비만:세계적인 주요 건강 문제
최근‘사이언스’지에 실린 미 뉴욕대 매리언 네슬레 박사의 연구에 따르면, 8억명의 인구가 굶주림으로 병들어가고 있다. 반면 세계 인구의 20명 중 한명은 비만이며, 음식물 섭취와 관련된 질병으로 위험한 상태다. 음식물을 섭취함으로써 심장병이나 당뇨병, 암과 같은 질병을 예방할 수 있지만, 비만인 사람은 필요한 영양소를 제대로 공급받지 ...(계속)
글 : 동아사이언스 편집부
과학동아 2003년 03호
과학동아 2003년 03호
