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청소년에는 철분이 긴요

분노를 일으키는 영양소에 대해 나타난 삽화.분노를 일으키는 영양소에 대해 나타난 삽화.

음식과 두뇌, 행동양식과의 관계는 명확치는 않아도 상당한 관련이 있는 것을 여겨지고 있다.우리는 음식을 먹음으로써 생명을 유지하고 생활에 필요한 활력을 얻을 수 있다. 또 음식은 직접 인간활동에 필요되는 에너지를 공급하고 우리 신체의 구성 성분과 대사물질을 만든다. 간접적으로는 인간의 행동에 영향을 미치기도 한다.즉 균형된 영양상태는 신체의 성장을 원활하게...(계속)


과학동아 1989년 06호

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