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‘잼’ 총 258건이 검색되었습니다.
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Part 2. 수학, 음악을 만들다
수학동아 | 2017년 06호음악에 수학을 접목한 다양한 방법이 소개된다. 주사위로 작곡을 한 모차르트의 음악적 주사위 놀이, 음악을 도형으로 표현한 오일러의 톤네츠, 잼 연주 가능한 인공지능, ...
2013, 수학으로 머피의 법칙을 탈출하라!
수학동아 | 2013년 01호머피의 법칙이란 일상생활 속에서 일어나는 부정적 현상을 과학적, 수학적으로 분석하여 확률의 관점에서 설명하는 내용을 담은 기사다. 잼 바른 토스트 떨어짐, 양말 짝짝...
Part 1. 웰컴 투 매스잼
수학동아 | 2017년 05호영국 수학자 매트 파커가 제안한 매스잼은 유희수학을 즐기는 행사로, 전 세계 22개국 48개 도시에서 열린다. 이 행사는 매달 두 번째 마지막 주 화요일에 pub에서 진행되...
[인터뷰] 매스잼 원해요! 퍼즐 수집가 강금만
수학동아 | 2017년 05호퍼즐 수집가 강금만씨는 경영학을 전공하고 출판사를 운영하면서 퍼즐에 매력을 느껴 3000점이 넘는 퍼즐을 모았다. 그는 퍼즐의 탄생 배경과 원리에 대해 연구하며 퍼즐박...
[Culture] 과일잼&미역잼
과학동아 | 2018년 03호잼의 주요 재료인 과일에는 펙틴이 함유되어 있어 설탕과 함께 가열하면 겔 상태로 변해 잼이 됩니다. 특히 과일잼 만드는 데 필요한 설탕을 많이 사용하지 않아도 되는 저...
[life & Tech] 설탕과 펙틴이 만나면 과일이 끈적끈적
과학동아 | 2013년 11호과일 보존법으로 고안된 잼 제조는 설탕과 펙틴이 중요한 역할을 합니다. 사과와 설탕, 레몬즙을 사용해 적절한 농도와 혼합으로 끈적한 잼을 만드는 과정을 설명합니다.
앵두 VS 버찌
어린이과학동아 | 2014년 12호앵두와 버찌는 모양과 크기가 비슷하지만 앵두는 새빨갛게 익어 새콤달콤하고, 버찌는 검붉어지며 시고 달지 않아 잼이나 주스로 가공해 먹습니다. 체리는 앵두와 비슷하나...
세계 최고의 요리사, ‘미가글 이러’
어린이과학동아 | 2013년 21호세계적인 요리사 미가글 이러가 썰렁홈즈에게 도움을 청한 사건에서, 음식 괴물들이 도시를 침공한 것으로 보이나 미처 확인되지 않음. 미션이 설정되어 썰렁홈즈가 딸기잼...
수학과 함께하는 행복한 시간, 2017 수학문화축전
수학동아 | 2017년 08호수학문화축전의 일환으로 국립과천과학관에서 개최되는 매스잼에 퍼즐 및 보드게임을 즐길 수 있습니다. 수학동아 독자는 블로그를 통해 매스잼에 무료로 참여할 수 있는 ...
Intro. 즐거운 퍼즐 파티 매스잼
수학동아 | 2017년 05호유희수학은 보드게임이나 퍼즐처럼 보이지만 수학적 원리가 담겨 있어 매력적이다. 세계 여러 나라에서 매달 두 번째 마지막 주 화요일에 모여 함께 즐긴다.
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