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‘고구마’ 총 26건이 검색되었습니다.
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잡지 기사(17)
입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종'
과학동아 | 2009년 08호국내 기업 '고추와 육종'이 개발한 고추 분자육종 기술이 네덜란드 종자회사에 의해 인정받고 5만 유로에 수출됐다. 이 기술은 유전자 검사를 통해 역병 저항성 고추 신품...
호박고구마 VS 밤고구마
어린이과학동아 | 2013년 13호호박고구마와 밤고구마는 모두 고구마 품종으로, 호박고구마는 단맛이 강하고 수분이 많아 열량이 낮으며 담주황색을 띤다. 반면 밤고구마는 전분이 많고 단단하여 바사삭...
[이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀
과학동아 | 2019년 02호겨울 간식 귤, 붕어빵, 군고구마의 비밀을 과학적으로 분석했습니다. 귤은 주무르면 달지 않고, 특정 온도에서 노랗게 익으며, 한라봉과 천혜향은 일본에서 유래했습니다. ...
[시사기획] 남북 과학기술 협력 분야
과학동아 | 2018년 05호북한의 광물자원 개발 필요성이 대두됨에 따라 남북 과학기술 협력의 중요성이 강조되고 있다. 남북은 각각의 장점을 살려 광물자원 개발뿐만 아니라 백두산 연구, 임진강 ...
“고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”
과학동아 | 2013년 10호1763년 조엄 선생은 부산 영도로 고구마를 도입했으며, 이후 고구마는 구황작물로서 중요한 역할을 해왔다. 고구마는 척박한 토양에서 잘 자라는 특성을 지녀 아시아, 아프...
나의 얼굴은 어느형인가
과학동아 | 1994년 02호한국인 얼굴 특징은 서로 다른 유전자와 조합에 의한 것으로, 고구마형, 합죽이형, 동안형 등 세 가지 얼굴형이 기본이다. 조상들의 이주 경로 및 환경적 적응으로 다양한 ...
[과학뉴스] 고구마, 세균이 만든 천연 GMO?
과학동아 | 2015년 06호NASA가 미래 우주 식량으로 고구마를 선정했다. 고구마는 아그로박테리움이 전달한 유전자로 다양한 환경에서 잘 자란다는 연구결과가 발표됐고, 세균에 의해 만들어진 천...
「간이 인공위성」으로 부각되는 무인비행선
과학동아 | 1992년 10호EXPO 기간 중 교통관리와 전파 중계에 활용될 무인비행선이 주목받고 있다. 기존의 항공기나 인공위성의 역할을 대신할 수 있는 저비용 대안으로, UFO와 고구마 형태의 무...
[통합과학 교과서] <신데렐라> 고구마 마차가 온 사연
어린이과학동아 | 2020년 02호호박 마차 대신 고구마 마차가 신데렐라를 파티에 데려다 주는 이야기를 통해 '블랙 아이스' 현상과, 이를 해결하는 방법을 설명한다. 블랙 아이스는 도로 표면에 생긴 얇...
[통합과학교과서] <토끼와 거북이>의 고구마 레이스
어린이과학동아 | 2019년 21호꿀록 탐정은 방귀 마을에서 고구마를 훔친 토끼를 잡기 위해 거북이와 함께 추격을 시작한다. 숨을 쉬는 원리와 몸에서 산소를 활용하는 이유, 그리고 폐의 기능과 구조에 ...
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