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“왱~ 왱~ 왜애앵~.”
셀 수 없이 많은 꿀벌(Apis mellifera, ‘꿀을 나르는 벌’이라는 뜻)들이 날아다녀 귓가에서 러시아 작곡가 림스키 코르사코프의 ‘왕벌의 비행’이 연주되고 있는 듯한 이곳은 경기 수원시 서둔동에 있는 농촌진흥청 국립농업과학원이다. 일렬로 길게 늘어선 작은 냉장고만 한 상자 안에는 널빤지 모양의 벌집이 책처럼 꽂혀 있다. 상자 한쪽 아래에 뚫린 작은 구멍으로 수많은 꿀벌들이 기어 나오거나 날아 들어가고 있다. 이 구멍은 꽃꿀이나 꽃가루를 채집하러 가는 벌과 이미 채집하고 돌아온 벌이 집으로 드나드는 대문이다. 상자 하나에는 얼핏 보기에도 7장쯤 돼 보이는 벌집이 꽂혀 있다. 벌집 한 장마다 많은 벌들이 잔뜩 달라붙어 있는데, 자기 집이 어딘지 방은 어디에 붙어 있는지 혼동하지 않고 잘도 찾아간다.
국립농업과학원 잠사양봉소재과 이만영 박사는 국내에 몇 안 되는 꿀벌 전문가 중 한 사람이다. 양봉용 망사 옷을 머리까지 뒤집어쓰고도 사진을 찍으려고 꺼낸 맨손이 벌에 쏘일까 봐 잔뜩 긴장한 기자와 달리, 이 박사는 평상시 차림대로 벌집 상자를 열어 벌집을 한 장씩 보여주며 벌들을 쓰다듬는다. 크고 납작한 집마다 꿀벌 수만 마리가 득실득실하다. 이 박사가 손으로 살살 건드리자 벌들이 ‘아빠’를 알아보는지 슬슬 피한다. 그가 손으로 벌들을 헤친 공간에는 방마다 맑고 끈끈한 꿀이 가득하다. 주변 방에는 꿀 안에 작고 하얀 쌀알 같은 것이 하나씩 들어 있다. 통통한 구더기처럼 생긴 꿀벌 애벌레다. 아까 득실거리던 벌 무리는 방을 하나씩 차지하고 있는 애벌레들에게 꿀과 꽃가루를 먹이는 ‘유모’였던 것이다.
애벌레에게 로열젤리 먹이는 ‘포유동물’
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“꿀벌 사회에는 계급이 있고, 날갯짓을 하거나 페로몬을 분비해 서로 의사소통을 합니다. 인간 사회처럼 각자 역할이 있어 개체 수가 수만 마리에 달하더라도 질서정연하죠.” 이 박사는 꿀벌 무리가 모인 곳마다 손가락으로 가리키며 무슨 상황인지 설명하기 시작했다. 다 똑같아 보이는 방에 똑같은 벌 무리처럼 보이지만 방에 저장된 물질이나 벌들이 하고 있는 일은 모두 다르다. 벌에는 여왕벌과 수벌, 일벌 등 3개의 계급이 있는데, 여왕벌과 수벌은 알을 낳아 자손을 번식하는 데에만 전념하며 일벌은 꿀벌 사회에서 필요한 그 외의 모든 일을 수행한다. 미국 생물학자 윌리엄 윌러 박사는 “꿀벌 사회 전체는 척추동물 1마리와 마찬가지”라며 “여왕벌과 수벌은 각각 암수 생식기관, 일벌은 살아가는 데 필요한 모든 메커니즘을 담당하는 온몸”이라고 설명했다. 어느 날 무리 하나가 몽땅 사라진다면 꿀벌 사회 전체에 영향을 끼칠 만큼, 꿀벌은 서로 유기적으로 관계 맺으며 사회를 유지하고 있다. 윌러 박사는 꿀벌 사회의 이런 특성을 ‘초유기체(superorganism)’라고 정의했다.
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똑같이 생긴 수천 마리의 벌 가운데 어떤 한 마리가 눈에 확 들어온다. 바로 여왕벌이다. 일벌은 배가 짧고 뭉툭한 반면 여왕벌은 배가 길고 뾰족하다. 산란관이 발달해 배가 늘어났기 때문이다. 여왕벌은 평생 알 낳기에만 전념한다. 집짓기에 참여하지 않으며, 먹이를 구하러 나가지 않고, 자신이 낳은 알과 애벌레를 돌보는 일조차 하지 않는다. 역시 생식만 담당하는 수벌 5~10마리와 함께 여왕벌은 20~30m의 공중에서 짝짓기(신혼비행)를 한다.
나머지는 모두 일벌이다. 일벌은 여왕벌이 낳은 알에서 애벌레가 건강하게 부화하도록 보살피고, 애벌레에게 줄 먹을거리를 채집한다. 애벌레가 번데기를 거쳐 튼튼한 벌이 되도록 키우는 것도 일벌이며, 벌집 곳곳을 청소하는 일도 일벌의 몫이다.
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독일 꿀벌생물학자인 위르겐 타우츠 박사는 그의 저서 ‘경이로운 꿀벌의 세계’에서“꿀벌 초유기체는 척추동물 중에서도 포유동물과 비슷하다”고 말했다. 어미가 새끼에게 젖을 먹이듯이 일벌도 머리에 든 먹이샘에서 분비한 로열젤리를 애벌레에게 먹이기 때문이다. 일벌들은 새로 태어난 애벌레들에게 유기산과 지방으로 이뤄진 로열젤리를 3일간만 먹이고 4일째부터는 꿀과 꽃가루를 먹이는데, 장차 ‘여왕’이 될 애벌레에게는 성체가 될 때까지 로열젤리를 준다.
먹이를 구하러 떠났던 벌들이 돌아왔다. 저마다 양쪽 뒷다리에 둥글고 커다란 뭉치(12∼29mg)를 달고 있다. 샛노란 뭉치는 꽃가루 덩어리이며, 약간 투명한 갈색을 띠는 뭉치는 나무 진액(프로폴리스) 덩어리다. 벌은 꽃가루를 앞다리와 중간다리로 단단히 뭉쳐 뒷다리에 달린 털에 매달아 나른다. 또 꿀을 자기 무게의 절반(36∼52mg)만큼이나 챙길 수 있는데, 꽃에서 꿀을 빨아들인 뒤 위장의 일부인 ‘꿀주머니’에 담아 나른다. 집에 도착해 꿀을 입으로 다시 뱉어낼 때 효소와 섞여 미네랄이 풍부해진다. 꿀 1kg을 모으기 위해 일벌 5000마리가 10번이나 왕복해야 한다.
꿀벌이 모으거나 만드는 물질은 이뿐이 아니다. 일벌은 복부 7마디 중 3~6마디에서 생산하는 밀랍으로 집을 짓는다. 벌집에 있는 방은 육각형 모양인데, 일벌과 수벌, 여왕벌이 지내는 방의 모양과 크기가 다르다. 일벌의 방(지름 약 5mm)보다는 수벌의 방(지름 약 6.25mm)이 약간 크고, 두 종류의 방 입구가 옆을 향하는 것과 달리 왕대라 불리는 여왕벌의 방(길이 약 25mm)은 손가락 모양으로 돌출돼 입구가 땅을 향한다.
원형춤, 떨기춤 추고 페로몬 내는 의사소통법
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대문으로 기어 들어가던 꿀벌들이 갑자기 멈춰서 이상한 행동을 하기 시작했다. 집 안으로 영 들어가지를 않아 자세히 살펴보니 복부에 하얀 선이 굵게 나타나 있다. 이만영 박사는 “일벌들이 복부 6∼7마디(나사노프샘)에서 페로몬을 발산해 동료에게 집을 알려주는 것”이라며 “배에 나타난 흰 띠가 증거”라고 설명했다. 꿀벌은 위험한 상황을 알릴 때도 페로몬을 발산한다. 큰턱샘에서 적의 공격을 알리는 ‘경보 페로몬’을 내거나, 자기 벌침을 적에게 쏘면서 ‘벌침 경보 페로몬’을 내 동료에게 경고 메시지를 날린다. 여왕벌은 같은 암컷인 일벌의 산란관이 발달하는 현상을 억제하기 위해 큰턱샘에서 ‘여왕벌 페로몬’을 낸다.
재미있는 사실은 꿀벌이 공중에서 ‘춤’을 추는 방법으로 동료에게 메시지를 전한다는 점이다. 독일 생물학자 칼 폰프리시 박사는 일벌이 동료에게 꿀이 많은 꽃(밀원)의 위치를 알려주는 춤을 발견했다. 벌집으로부터 밀원이 10m 안에 있을 때는 공중에서 원을 그리고(원형춤) 10∼100m 안에 있을 때는 초승달을 그리며 100m 밖에 있을 때는 숫자 8을 그리는 춤을 주로 춘다는 사실도 알아냈다.
벌은 집 안이 더러울 때 나선형을 그리거나 불규칙적으로 이리저리 뛰면서 배를 좌우로 힘껏 흔든다. 꿀과 꽃가루가 가득해 기분이 좋을 때 일벌은 앞다리를 다른 동료의 몸에 올리고 5~6회 정도 배를 상하좌우로 흔든다.
지난 2월에는 꿀벌이 동료에게 경고 메시지를 보낼 때도 페로몬을 발산하는 동시에 떨기 춤을 춘다는 연구 결과가 생물학 분야 국제저널 ‘커런트 바이올로지’에 실렸다. 벌은 0.1초간 몸을 약 38번이나 떨어 동료들이 위험한 곳에 다가가지 못하게 알리는 것으로 밝혀졌다. 미국 샌디에이고대 생물학과 제임스 니 교수는 “지금까지 과학자들은 꿀벌이 날갯짓으로 긍정적인 신호만 전한다고 알고 있었다”며 “날갯짓으로 부정적인 신호를 내보낸다는 사실을 처음 밝힌 것”이라고 설명했다. 그는 “벌집 하나에는 꿀벌 집단이 여러 개 형성돼 있기 때문에 각자 자기 집단의 이익을 위해 긍정적, 부정적인 신호를 내보낸다”고 덧붙였다. 초유기체를 유지하기 위해 꿀벌은 각자 역할에 충실할 뿐 아니라 춤을 추고 페로몬을 발산해 의사소통을 하는 셈이다. 1