‘지글지글 차알찰 차르르르~.’스피커에서 흘러나오는 치킨 튀기는 소리에 침이 고였다. 하지만 맛있는 치킨을 상상하는 것보다 중요한 것은 도대체 저 소리가 치킨 몇 조각을 튀기는 소리냐 하는 점이었다. 모든 사람들이 숨을 죽이고 귀를 기울였다. 7월 22일 기자는 서울 송파구 롯데호텔월드에서 열린 ‘제2회 배민 치믈리...(계속) 글 : 신용수 기자 과학동아 credits@donga.com 이미지 출처 : GIB, 우아한형제들, 멕시카나 과학동아 2018년 09호