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숲 속에 핀 '나무의 귀' 목이버섯

마르면 종이처럼, 젖으면 꽃잎처럼

2005년 치악산에서 발견한 신종인 금강초롱버섯. 목이류와 무척 달라 보이지만 붉은목이류에 속한다.2005년 치악산에서 발견한 신종인 금강초롱버섯. 목이류와 무척 달라 보이지만 붉은목이류에 속한다.

 초여름 그늘 사이로 햇빛을 받아 더욱 빛나는 숲의 초록을 만끽하고 코끝을 찡하게 할 정도로 싱그러운 풀내음을 맡으며 산을 오르다 보면 활엽수 고목에 귀처럼 달린 버섯을 만날 수 있다. 바로 목이(木耳)버섯이다. 버섯 이름도 ‘나무의 귀’라는 뜻이다. 우리나라에서 이 버섯은 이른 봄부터 가을까지 뽕나무, 물푸레나무, 참나무, ...(계속)

글 : 석순자 농촌진흥청 농업과학기술원 응용미생물학과 mycena@rda.go.kr

과학동아 2008년 06호

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