또한 제주 앞바다에서는 열대해역에나 사는 참치가 잡히기 시작했다. 맛 좋은 ‘국산’ 참치회를 즐길 수 있다는 즐거움이 있지만, 바다 환경이 급속히 변하는 것 같아 우려하는 목소리가 높다. 바다 환경 변화의 핵심 원인은 바다의 수온 상승이다.한반도 근해로 흘러드는 따뜻한 바닷물의 원류는 ...
철분이 많아 빈혈 환자에게 좋답니다.다랑어 : 안녕하세요. 다랑어라고 합니다. 참치라고들 하지요. 저는 오메가3 지방산을 많이 함유하고 있어요. 단백질과 철분, 비타민과 타우린도 들어 있구요. 이 밖에도 건강에 좋은 여러 영양소가 풍부합니다. 저의 친척인 고등어 씨도 저와 같은 등 푸른 ...
며칠째 계속 입거나 수염을 깎지 않는 것이다.점심엔 가까운 백화점에서 까페라떼에 참치 샌드위치를 곁들여 먹었다. 유기농으로 재배한 밀을 쓴다는 광고전단을 받고 찾아간 가게였다. 건강에 관심이 많은 주부들로 가게가 무척 붐볐다. 겨우 자리를 잡고 앉은 곳이 하필이면 인터넷을 무료로 ...
대해 연구하고 있다.인어공주가 애용하는 바다의 영약들상어의 간에서 발견한 스쿠알렌, 참치의 눈알에서 추출한 EPA와 DHA 등 바다에서 발굴한 생물자원이 생명공학의 힘을 빌려 의약품, 건강보조식품, 화장품으로 대박을 터뜨렸다. 최근 들어서는 해면에서 추출된 ARA-A, 바다이끼벌레에서 추출된 ...
‘찰리’가 세계 최초의 로봇물고기지요. 이후 미국은 로봇참치Ⅱ, 로보파이크, 드레이퍼참치 등 다양한 로봇물고기를 만들어 냈어요. 일본의 경우 장난감 로봇물고기의 연구가 활발하게 이루어지고 있지요. 로봇물고기 외에도 로봇바닷가재, 로봇거북, 로봇해파리 등도 연구되고 있답니다. 우리 ...
로봇 물고기 ‘찰리’나 2001년 MIT 드레이퍼연구소가 개발한 로봇 물고기 ‘드레이퍼 참치’ 등이 모두 그런 경우다.반면 로피는 진짜 물고기처럼 몸통을 하나로 이었다. 이를 위해 고안한 방법은 의외로 간단하다. 철사를 이용하는 것. 몸통의 중심이 되는 등뼈의 각 뼈마디를 철사로 이은 다음 ...
그만큼 더 큰 추진력을 얻었다. 결과적으로 프로펠러의 에너지 효율은 70%인데 비해 로봇 참치의 지느러미는 87%나 됐다.로봇 물고기를 개발하는 데는 군사적인 이유도 있다. 로봇 물고기가 실용화되기까지는 앞으로도 많은 시간이 필요하지만 군사적인 목적으로는 일부 단편적인 기능만 가진 로봇 ...
어종을 길러야 한다. 통영 바다목장에서 기를 어종으로 우럭과 볼락이 선정됐다. 방어, 참치, 멸치, 고등어 등은 밝은 곳을 좋아하고 이리저리 계속 움직여 다니기 때문에 한곳에 모아둘 수가 없다. 따라서 이 같은 회유성 어종은 바다목장에서 키우지 못한다.다음은 물고기들이 좋아하는 환경을 만들 ...
알파-리놀렌산이 전체 지방산의 60%나 된다. 물론 기름진 생선류인 고등어, 꽁치, 청어, 참치 등에서 DHA같이 중요한 오메가-3 지방산을 직접 얻으면 좋지만, 알파-리놀렌산을 섭취해도 인체가 DHA를 만들 수 있다. 들기름은 식용유로서 무침, 볶음 등의 요리에 사용하거나 샐러드 드레싱 또는 소스 등에 ...