토의 역할은 캠버와 관련이 깊다. 플러스 캠버가 되어 있는 경우를 생각해 보자. 마치 아이스크림 콘을 지면에 굴리는 것과 같이 바퀴가 바깥쪽으로 나가려는 성질이 있다. 여기에 안쪽으로 들어오려는 토 인을 적절히 결합해 놓으면 서로 보상작용을 해 직진주행을 원활하게 해준다. 반대로 ...
이민 온 바겔로스의 가정은 대공황 동안 생계를 이어가기가 어려웠다. 그의 부모는 아이스크림과 사탕을 팔며 하루에 20시간을 일해야 했고 바겔로스는 상점을 청소하고 초콜릿 접시를 채우는 일을 하며 부모를 도왔다. 고등학생이 된 바겔로스는 음식점에서 웨이터로 일했는데 대학진학은 생각할 ...
꼭 필요하다. 그러나 운동만으로 체중을 줄이기는 어렵다. 예를 들어 30분 걷기 운동은 아이스크림 1개의 열량을 소비할 뿐이다. 1시간 동안 골프를 치면 케익 1쪽 정도의 열량을 소비한다.운동요법은 식이요법과 병행돼야 한다. 식이요법을 자주 시도해 부작용이 발생하기도 하지만 '에너지 감량' ...
가야겠죠. 자, 그렇다면 어디 한번 마법의 성으로 떠나 볼까요?준비물드라이아이스(아이스크림집에 가면 얻을 수 있어요), 염산, 암모니아수, 만능지시약(티몰 블루, 메틸 레드, BTB, 페놀프탈레인), 성 모양의 유리병실험방법1 우선 성을 물로 가득 채워준다.2 1에 암모니아수를 약간만 넣는다.3 2에 ...
'요리는 손맛'이라는 관점이 강한 우리 사회에서는 요리에 과학적 수법을 적용하는 것을 거부하는 분위기가 있다. 그러나 과학은 음악 회화 조각 무대예술 ... 주입한다. 이렇게 하면 얼음 결정은 미세해지고 비등에 의해 미세한 기포가 많이 생겨 더욱 맛있는 아이스크림이 만들어진다 ...
유리컵으로 만들 수 있답니다.먼저 여러가지 모양의 유리컵을 준비합니다. 물컵, 와인잔, 아이스크림잔······.준비됐으면 물을 조금 묻힌 손가락으로 와인잔 가장자리를 따라 문질러 주세요. 소리가 잘 안난다구요? 손가락에 적당히 힘을 주세요. 힘을 너무 주면 컵이 소리내기를 거부한답니다. ...
얇은 얼음이 사각사각 씹히는 스노 아이스크림, 스푼으로 맘 내키는 대로 퍼먹는 샤베트, 부드럽고 달콤한 아이스크림은 서로 어떻게 다를까요?여름을 나의 ... 커지고, 계속해서 충격을 가하며 서서히 냉각시키면 결정이 작게 생깁니다.원하는 아이스크림을 맛있게 예쁘게 만들어 보세요 ...
소프트 아이스크림은 비눗물 대신 우유를 사용한 것으로 생각하면 되는데, 소프트 아이스크림 중에 우유가 얼마나 들어 있을까요? 직접 실험해 보세요. 어떻게 하느냐구요? 글쎄요. 이외에도 맥주 비누나 세제 포말소화기 포말유리 부유선광 등에 거품이 널리 이용되고 있어요 ...
거즈대신에 사용하는 몰트 플레인이다.또 아이스크림에 이 특성을 차용한 것이 소프트 아이스크림이고, 콘크리트에 차용한 것은 가스 콘크리트다. 가스 콘크리트는 가볍고 강하므로 용도가 배우 다양하다. 특히 기포가 형성돼 있기 때문에 방음에도 단연 효과적이어서 지하철 벽이나 방송국 등에 ...