거북이, 도마뱀 등 파충류 표본에는 살모넬라균이 있을 수 있어요. 이 균은 식중독의 원인균으로 배탈을 일으킨답니다.놀라운 동물의 신비동물 표본들을 직접 만나고 나니 더 헷갈려! 다들 보물로서 손색이 없단 말이지~. 안 되겠다. 도슨트 언니, 오빠는 내가 모르는 사실들을 많이 알고 있을 테니 ...
수 없다”며 “그렇게 되면 상황은 정말 심각해질 것”이라고 말했다. 용동은 교수는 “식중독 균처럼 다른 균으로 전이가 될 가능성이 충분히 있기에 사전 관리를 위해 국가적인 노력이 필요하다”고 말했다.- 과학동아 1월호‘비상! 슈퍼박테리아 한국 상륙’ 중 미생물 세계의 구성원들미생물의 ...
있는 미생물은 다양하다. 세균을 비롯해 곰팡이와 바이러스까지도 없앨 수 있다. 겨울철 식중독의 원인인 노로 바이러스도 죽일 수 있다는 것을 의미한다. 대부분의 세균은 0.01ppm의 저농도 오존수에서 1분간 세척하면 대부분 사멸한다. 바이러스도 1ppm의 오존수에서 1분간 세척하면 99%가 죽는다. 염소 ...
수 없다”며 “그렇게 되면 상황은 정말 심각해질 것”이라고 말했다. 용동은 교수는 “식중독 균처럼 다른 균으로 전이가 될 가능성이 충분히 있기에 사전 관리를 위해 국가적인 노력이 필요하다”고 말했다.항생제 ‘최후의 보루’ 무너져카바페넴은 베타락탐 계열 중에서도 가장 최근에 만든 ...
넣은 생쥐는 살아남았지만 그렇지 않은 생쥐는 모두 죽어 버렸답니다. 박테리오파지가 식중독균을 없앤 거지요.이처럼 항생제 대신 박테리오파지를 이용하면 일반적인 박테리아는 물론 슈퍼박테리아까지 없앨 수 있답니다. 게다가 박테리오파지는 사람에게는 무해하답니다. 1 분 뉴 스 추운 ...
있다는 말은 분뇨에 오염됐다는 뜻과 같다. 특히 대장균이 살 수 있는 환경이라면 식중독과 같은 나쁜 균도 살 수 있다는 점에서 위험하다.위생 상태를 판단하기 위해 모든 세균을 검사할 수 없는 상황에서 대장균은 위생 상태를 알 수 있는 대표 세균이다. 정부의 기준에 따르면 마실 물에는 ...
별명을 가진 여섯째는 더 물러서 진흙처럼 생겼다. 가장 걱정되는 건 막내다. 주로 식중독이나 콜레라에 걸린 환자 몸속에서 나오는 막냇동생은 그마저도 형체가 없다. 마치 미숫가루를 탄 물처럼 묽다.내가 다른 형제들에 비해 월등히 인기가 많은 이유는 역시 바깥으로 나오는 속도다. 병원에서는 ...
금방 머리 쪽에 붉은색이 돌고 살이 흐느적거린다. 또 고등어가 변질되는 과정 중에 식중독을 일으키는 물질인 프토마인이 만들어지기도 한다. 프토마인에 중독되면 귀가 울리고 열이 오르며, 얼굴과 눈이 충혈돼 고통을 느끼게 된다. 우리 선조들은 해독 효과가 있는 미나리를 사용해 불상사에 ...
수 있으므로 주의해야 한다. 다행히 구아닌은 가열하면 분해되기 때문에 익혀 먹으면 식중독을 염려할 필요가 없다. 한편 어떤 사람들은 구아닌의 독성보다도 화려한 색채에 주목했다. 갈치의 구아닌을 이용해서 가짜 진주를 만드는 방법을 개발해낸 것이다. 대칼로 구아닌을 긁어모은 다음 ...
폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.
☎문의 02-6749-3911
정기구독 인증방법 안내
