빨강, 파랑, 초록으로 다양하다는 걸 확인할 수 있지요. 서울시의 버스는 종류에 따라 색깔이 나뉘거든요. 파란색 버스는 서울시 안에서 먼 거리를 이동할 때 주로 타는 ‘간선버스’예요. 만약 내가 현재 관악구에 있다면, 광진구나 용산구 등 다른 구로 이동할 때 이용해요. 초록색 버스는 ...
결합해 맛과 향 분자들이 만들어지는 ‘마이야르’ 반응이 잘 일어나요. 그러면 색깔이 노릇노릇하게 변하면서 맛과 풍미가 더해집니다.하지만 튀김의 매력은 무엇보다도 바삭한 식감입니다. 튀김 반죽에 있던 수분은 뜨거운 기름에 가열되면 수증기 형태로 변해 공기 중으로 빠져나가며 튀김옷에 ...
보자! 여러분은 버스를 타고 어디로 가고 싶은가요? 목적지를 정했다면, 내가 탈 버스의 색깔과 번호를 정해 보세요. 놀이북 23쪽 도안을 활용해 나만의 버스를 만들어 보세요 ...
얼마 후 엄마 아유가 다시 사라지고, 못 보던 암컷이 A가족과 함께 다니기 시작했다. 털 색깔이 진하고 마치 수유를 하지 않았거나 경험이 적은 암컷처럼 젖꼭지가 늘어지지 않은 모습이었다. 이때 개인적으로 나는 나이 든 아유 대신 새로운 암컷이 A가족의 수컷과 번식을 하게 될까, A가족의 ...
세상에 없던 맛을 찾는 노력은 지금도 계속되고 있습니다. 지난 12월, 서울 송파구에 있는 분자요리 연구소, 쿠커페이스를 찾았습니다. 주방인지 실험 ... 무엇인지 쉽게 알 수 있어요. 이런 습관을 들이면, 나중에 요리할 때 표현하고 싶은 맛이나 향, 색깔을 쉽게 연출할 수 있을 거예요 ...
속에 아직 색깔이 결정되지 않은 공 한 개가 들어 있습니다. 이 공은 우리가 공을 꺼내 색깔을 확인하는 순간 흰색인지 검은색인지 한쪽으로 결정되죠. 이렇게 관측하기 전까지 흰 공인지 검은 공인지 정해지지 않은 상태를 두 결과가 중첩됐다고 말해요.두 번째 실마리는 양자 얽힘입니다. 둘 이상의 ...
가지고 있는 물체의 상태 중 하나랍니다.그렇다면 빛이란 무엇일까요? 빛은 밝기와 색깔 등 사람이 눈으로 인식할 수 있는 전자기파의 일종이에요. 전자기파는 전기장과 자기장으로 이루어진 파동을 말해요. 즉, 빛은 공간을 차지하거나, 질량을 가진 물체가 아니에요. 자연현상 중 하나라고 할 수 ...
재료를 수확해 케이크 기계 앞 NPC에게 말을 걸면 돼요. 재료에 따라 완성되는 케이크의 색깔과 크기가 달라서 맘에 들 때까지 시도하는 재미가 있지요. 다만 주의할 점이 하나 있어요. 내가 원하는 조합을 완성하기 전에 다른 플레이어가 케이크 기계에 다른 재료를 넣으면 케이크를 망칠 수 ...
가위바위보의 세계에서 승리하기를 바랍니다. Q 사과를 자르고 그대로 놔두면 왜 색깔이 변하나요? 박서진 (seeojin314)A 깎은 사과를 바로 먹지 않고 잠시 놔두면 노란색 과육이 점점 갈색으로 변하는 모습을 볼 수 있습니다. 이 현상을 ‘갈변’이라 부르는데, 배, 바나나, 복숭아, 살구, 감자, ...
폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.
☎문의 02-6749-3911
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