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보통난이도 | 소고기 마블링의 비밀  ‘고기 위에 내린 눈꽃’이라 불리는 ... 구이, 찜, 다양한 명절음식에 들어가는 고기맛의 비밀을 풀어봤다.  2019년 12월 1일 소고기 등급 판정 ... 못했다.  전문가들은 마블링이 고기의 풍미*, 조직감*, 다즙성*에 고루 영향을 미쳐 결과적으로 ‘맛있다’는 ...

특히 동물에게 중요하다. 동물은 진화를 통해 조직과 세포에 산소와 영양분을 충분히 공급할 수 ... 방향으로 순환하며 폐에서 얻은 산소를 온몸의 조직과 세포에 전달한다. 심혈관계를 통한 산소 ... 1990년대 3명의 과학자가 세포 속 산소의 비밀을 파헤치기 시작했다.  산소농도 감소하면DNA에 ...

성분이 대부분 공개된 미국과 달리 우리나라에서는 담배회사가 영업비밀이라는 이유로 가향 성분을 포함한 첨가제를 어느 담배에 얼마나 넣는지 ... ’ 10월 2일자에 액상 전자담배가 원인으로 의심되는 폐 질환자 17명의 폐 조직을 검사한 결과, 전자담배에서 흡입한 독성 물질이 폐 조직을 ...

   매력포인트1 눈 동그랗고 귀여운 눈의 비밀은 ‘눈 근육’ 개는 인간처럼 동그란 동공을 ... 8-019-40616-4 매력포인트2 발발바닥 ‘꼬순내’의 비밀은 세균두꺼운 지방층과 피부조직으로 이뤄져 말랑말랑한 촉감을 가진 개의 발바닥 또한 중요한 매력 포인트다. 개의 발바닥에서는 ‘꼬순내 ...

화성인이 지구를 침공한다는 설정의 ‘화성 침공’, 외계인을 수사하는 비밀 조직 이야기 ‘맨 인 블랙’ 등도 외계인에 대한 인간의 다양한 시각을 다룬 영화들이다 ...

009년 ‘휴먼 커넥톰 프로젝트’ 시작뇌 활동의 비밀을 밝혀내기 위해 과학자들은 뇌세포들이 ... 영상을 만들어낸다”며 “이렇게 찍은 뇌 조직에서 컴퓨팅 기법을 이용해 신경세포 사이의 ... 더욱 완벽한 뇌 지도를 제작하고 뇌의 작동 비밀을 밝히기 위해 노력하고 있다.  뇌세포 1억 개 중 ...

뇌동맥 부위와 연결했다. 연결된 장치를 통해 뇌 조직에는 ‘벡스(BEx)’라는 인공 액체가 흘러 ... 이번 연구에 대해 “되살린 돼지 뇌세포와 조직에서 일반적인 정신 활동으로 부를 수 있을 만한 ... 임상센터 생명윤리학과장은 “뇌 손상이나 병의 비밀을 풀기 위해 만든 브레인엑스는 강력한 ...

doi:10.1016/j.celrep.2018.10.072재생 능력은 양서류나 파충류를 통해 그 비밀이 상당 부분 밝혀져 있다. 일례로 ‘우파루파’라는 애칭으로 불리며 ... 발현을 조절하는 마이크로RNA를 작동시켜 이 세포집단을 절단 부위의 조직으로 분화시킨다. 아홀로틀은 이런 방식으로 중추신경계인 척수도 일부 재생 ...

확산되기까지 일제의 의심을 사지 않고 비밀리에 정보를 주고받는 일이 중요했어요. ... 3.1운동의 핵심 인물들에게 정보를 전달하는 비밀 정보 기관의 역할을 할 수 있었지요. 그 중 특히 ... 후원하기 위해 ‘혈성단 애국부인회’를 조직하고 임시정부의 자금을 모집하는 데 앞장섰답니다 ...