뒤지지만 재료에는 문제가 없다. 그 상태로 계속 붕어빵을 만들고 틀에 있는 벌레가 붕어빵에 붙어 나오는 상황이 반복된다. 마찬가지로 컴파일러에 백도어가 숨겨져 있으면 실행 파일을 새로 만들어도 또 백도어가 숨어 들어가기 때문에 찾기도 어렵고 없애기도 어렵다. 톰슨은 기고문에서 ...
빵을 만들려는 노력에서 비롯된 것이다. 우리나라에서는 팥이나 잼, 인절미 등을 품고 붕어빵으로 태어난 크루아상이 앞으로는 어떤 모습으로 재탄생할까? 크루아상의 맛있는 변신이 기대된다.[충전버터★ 페이스트리를 만들 때 반죽 안에 채워 넣는 버터. ‘롤인버터’라고도 부른다. ...
종종 들어있다는 것은 ‘공공연한’ 비밀이다.겨울철 즐겨먹는 간식인 ‘호떡’과 ‘붕어빵’에 사카린이 종종 들어있다는 것은 ‘공공연한’ 비밀이다.천연식품에 대한 과도한 집착 피해야식품은 우리의 생존에 필요한 영양분을 제공해줄 뿐만 아니라 사회·문화적으로도 매우 중요한 의미를 ...
새로운 공법을 개발했다. 실리콘 웨이퍼 위에 갈륨질화물 원자를 한 층씩 쌓는 것이다. 붕어빵을 구울 때처럼 틀을 이용하면 나노와이어를 일정한 모양으로 만들 수 있다. 웨이퍼의 길이는 76mm 정도로 작지만 이 속에서 나노와이어를 3만 개나 얻을 수 있었다. 현미경으로 분석한 결과, 나노와이어의 ...
그것도 요정 협회에서 정한 거거든.음…. 제 소원은요~, 쟈니 아저씨가 만든 찐빵, 호떡, 붕어빵을 매일 먹게 해 주세요~. 헤헤헤, 아저씨는 우리집 요리사!으악~! 그건 안 돼! 싫어! 나 계속 램프의 요정 할 거야~ ...
좋겠어요. 어때요? 만화를 좋아하는 저와, 웃기는 과학 똑똑한 만화가 가득한 어과동이 붕어빵처럼 닮았죠? 어느 하나를 꼬집어 말할 수 없을 만큼 다 재미있는 ‘어린이과학동아’! 창간 7주년을 정말 축하해요 ...
한 올씩 묘사돼 있었다. 금속을 깎지 않고 부어서 이런 문양을 표현할 수 있는 걸까? 붕어빵처럼 밀가루 반죽으로 만들어도 이런 무늬는 찍을 수 없을 것 같다. 여기에도 과학원리가 숨어있다. 바로 압력을 이용한 것. 국새는 3.38kg이지만 총 9kg가 넘는 금합금이 들어갔다. 재료를 틀에 부을 때 계속 ...
도와 주도록 하자.*거푸집 : 금속을 녹여 부어 물건을 만들기 위한 틀.문제 3거푸집은 붕어빵 기계와 같다. 똑같은 모양이지만 반대로 움푹 팬 모습이다. 관찰력이 필요하다. 잘 관찰해서노벨상 메달을 만들 수 있는 거푸집을 찾아보자. 정답과 해설 영광스런 썰렁홈즈 메달 올해도 무사히 노벨상 ...
일본의 대표적인 간식 요리 타코야키는 밀가루 반죽에 잘게 썬 문어를 넣고 국화빵이나 붕어빵처럼 구워낸다. 이렇게 문어는 일반적으로 날로 먹기보다 데치거나 익혀서 먹는다.대문어와 달리 참문어의 주산지는 수온이 높은 남해안이다. 참문어는 몸 크기가 0.6cm 안팎으로(최대 1.3m) 대문어에 비해 ...