맛있는 수산물을 계속 먹으려면?파란 바다가 보이는 국립수산과학원에 도착하자 박진일 박사님께서 기자단 친구들을 반갑게 맞아 주셨어요. 박사님은 우리나라 바다에서 많이 잡히는 수산물에 대해 설명하셨어요.“우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여 있어요. 바다에서 나는 수산물을 잘 활용할 ...
‘충격과 공포’. 축주의 첫 인상은 꼭 그랬다. 숨이 턱 막히는 덥고 습한 공기는, 그래도 예상한 바였다. 짧기로 유명한 활주로에서 비행기는 문자 그대로 급정거했고, 활주로 옆 철조망에 다닥다닥 붙어 서서 일행을 뚫어져라 구경하는 현지인의 시선은 사뭇 두려웠다. “직업이 딱히 없는 현지인 ...
“서울에 살 때도 일찍이 맛있는 음식(美品)을 찾아 먹었는데 침교(沈橋·현 서울 종로구 재동)에서 파는 돼지고기가 가장 맛이 좋아 서경(평양)의 오수집 돼지국과 같았다. 서경에서는 기름진 비계가 손바닥처럼 두꺼운데 설편(雪片)처럼 얇게 잘라 입에 넣으면 얼음이 녹듯 했고, 불에 구워도 천하 ...
지금도 마찬가지다. 그 누구도 뱀장어 새끼가 태어나는 모습을 보지 못했다. 뱀장어는 민물고기도 바닷물고기도 아닌, 민물과 바다를 왕복하는 회유어다. 회유어는 강에서 산란하고 치어가 바다로 가서 삶의 대부분을 보낸 뒤 다시 산란기 때 강으로 돌아오는 연어가 대표적인데, 뱀장어는 그 ...
북극곰이나 펭귄이, 초원에는 토끼나 사슴, 습지에는 개구리 같은 양서류가, 강에는 민물고기가, 해양에는 다양한 바다생물이 살고 있어. 이 중에 만약 초원생태계가 사라진다면 어떻게 될까? 초원에서 사는 수 많은 식물과 동물이 모두 사라지고 말 거야. 그만큼 생물 종과 수가 줄어들겠지. 이처럼 ...
스튜어트 교수가 두 번째 종을 발견한 것이다. 아라파이마는 전 세계에서 가장 거대한 민물고기 중 하나다. 살이 많고 맛있어 아마존 원주민들이 즐겨 잡아먹는다. 어떻게 그동안 신종헌터의 눈에 띄지 않았을까. 여기에는 사연이 숨어있다. 이 종은 일찍이 1819년 생물학자에게 잡힌 적이 있다. ...
붙어있던 지 역들이 갈라지면서 민물에 사는 생물들이 여러 대륙으로 나눠 진 것이다. 민물고기였던 폐어의 화석이 남반구 전역에서 발견 된 사례도 대륙이동설을 뒷받침하는 강력한 증거로 쓰였다. 귄 터는 살아서는 진화론을 괴롭혔지만, 죽어서는 지구의 거대한 변화를 증명한 신종헌터였다 ...
말이 안 되는 걸 일일이 열거할 수도 없습니다. 곤충과 식물이 살아남은 이유, 민물고기가 바닷물에서 살아남은 이유 등등. 설명이랍시고 달아 놓았지만, 엉터리입니다. 성경 속 이야기를 무리하게 실제 사건으로 만들려다보니 모순에 빠져 버린 거지요. 그냥 신화로 보고 그게 상징하는 바나 교훈 ...
나와 함께 지구를 정복하러 가지 않겠니?안타깝지만 그것은 안 돼요, 닥터 그랜마. 저는 민물고기이기 때문에 제가 사는 호수와 강에서만 최고의 사냥꾼이에요. 짜디짠 바닷물에서는 새를 사냥하기는커녕 살 수 조차 없지요. 너무 실망하지는 말아요. 스미트 박사는 저처럼 먹이사슬 방향과 반대로 ...