천연 살충제 역할을 하는 셈이다. 2. 캡사이신 │ 천적에게A는 매운맛, 새에게는 꿀맛 불닭볶음면, 엽기 떡볶이, 청양마요 치킨…. 매운맛을 이렇게 다양하게 즐기는 민족이 또 있을까. 매운맛이 일품인 고추는 김치와 비빔밥 등 우리 전통 음식에 빼놓을 수 없는 재료 중 하나다.매운맛은 사실 ...
스프까지 모든 재료를 직접 만드니, 힘들 수밖에 없죠! 밀가루를 반죽해서 면을 만들고, 닭 육수를 동결건조한 뒤 가루로 만들어 라면 스프까지 만들더라고요. 이 영상을 보고나면 우리가 평소 쉽게 끓여먹던 라면이 얼마나 복잡한 과정으로 만들어지는지 알 수 있을 거예요 ● 황제펭귄을 지키는 ...
많이 할 수 있도록 제어하는 식이다. 소 축사뿐만 아니라 돼지를 사육하는 양돈과 닭, 오리를 기르는 양계장에도 인공지능, 사물인터넷 등이 이용된 ICT 기술을 적용하는 추세다. 데이터를 이용한 AI 분석은 가축 관리뿐만 아니라 아프리카돼지열병(ASF), 조류인플루엔자(AI) 등 감염병이 퍼졌을 때 ...
숙주세포의 결합력이 약하면 바이러스는 숙주세포에 쉽게 침투할 수 없다. 실제로 닭이나 돼지는 코로나19에 감염되지 않는다고 알려져 있다. 반면 페럿이나 박쥐의 ACE2 단백질 돌연변이는 오히려 바이러스와 숙주세포의 결합력을 강하게 만드는 것으로 나타났다. 실제로 사스코로나바이러스-2는 ...
꿀록 탐정, 개코는 모두 잭의 말을 믿지 않는 눈치였어요. 그때였어요. 잭이 안고 있던 닭이 ‘꼬끼오~!’하고 외치더니 정말로 황금알을 낳았답니다.“헉! 진짜 황금알이다~ ...
발전하고 있기도 합니다.가령 누군가가 나쁜 마음을 먹고 조류인플루엔자에 걸린 닭의 침을 모아 보관했다가, 자신이 원할 때 의도적으로 뿌리고 다닐 수도 있지 않을까요. 이런 생각을 하는 수많은 사람 중에 한 명 정도는 성공할 수도 있는 노릇입니다. SF 작품에서는 이런 상황이 많이 등장하곤 ...
분리에 문제가 생긴 ‘자웅모자이크’ 현상이라고 한다는데요. 나비, 거미는 물론 닭, 북부홍관조 등 조류에서도 자웅모자이크 현상이 발견된 적이 있답니다. 과연 아수라 백작의 염색체에는 무슨 일이 있었던 걸까요? 상상하면 실현된다, SF(84p)☞바로가기SF는 과학기술이 우리 삶을 어떻게 ...
세포의 성별이 명확해진다.김 교수는 “만약 인간 배아에서 염색체 비분리가 일어나도 닭처럼 좌우가 분명히 구분되는 자웅모자이크는 나타나기 어렵다”며 “인간은 발생 과정에서 성호르몬이 내분비계를 통해 온몸에 영향을 미치기 때문”이라고 설명했다 ...
된 이후로 수랏상 같은 식사를 저에게 주곤 했다는 걸요. 이제 그 맛있는 떡볶이, 보쌈, 닭볶음탕의 냄새를 맡을 수가 없어요. 그래서 우울하던 차에, 이런 문자가…. 흑!” “아니! 이건 딱 봐도 스미싱 범죄 같은데요. 링크를 누르면 결제가 되어버리는?”“스…, 스매싱이요? 청이가 등짝 스매싱을 ...