때로 디저트보다 달콤하니까요. 블랑망제 푸딩을 닮은 블랑망제 곡선닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐는 늘 끝나지 않는 논쟁거리입니다. 그럼 블랑망제 곡선과 블랑망제 푸딩은 어느 쪽이 먼저일까요? 정답은 블랑망제 푸딩이에요. 중세시대에 하얀 고기 푸딩이었던 블랑망제 푸딩은 오랜 세월이 ...
회중시계를 만들었지요. 회중시계는 달걀과 비슷한 모양이라고 해서 ‘뉘른베르크의 달걀’이라고 불렸답니다. ● 미션 1 - 숫자와 진법을 익혀라!‘숫자’라고 하면 흔히 0, 1, 2, 3, …, 9와 같은 인도-아라비아 숫자를 떠올려요. 이 숫자는 인도 사람들이 만들었지만, 아라비아 상인들이 유럽과 ...
‘0223’. 2월 23일부터는 생산된 계란의 껍데기(난각)에 이렇게 날짜를 표기해야 한다. 식품의약품안전처는 2017년 8월 살충제 계란 사태 이후 계란안전관리 대책으로 난각에 산란일자를 의무적으로 표시하는 ‘축산물의 표시기준’을 정했다. 그러나 양계농가들은 천막농성을 벌이며 격렬히 반대 ...
건 당연히 김치볶음밥. 평소에는 그냥 밥을 해서 반찬과 먹었고, 간간이 돈부리나 토마토 달걀 볶음 같은 음식들도 요리해 먹었다. 금방 요리에 재미를 붙여서 친구들을 자주 초대해 함께 음식을 해먹곤 했다. 원래는 장을 보기 위해서 선배들의 차를 얻어 타곤 했는데, 한국 운전면허증으로 카 ...
5월에는 경북교육청이 주관하는 ‘1만 동아리 대축제’에서 미분방정식을 이용해 살충제 달걀을 얼마나 먹어야 몸에 해로운지 알려주는 수학 모형을 만들어 경북교육감상도 받았다. 이렇게 많은 활동을 할 수 있는 비결은 체계적인 운영과 팀워크다. 회사에서 업무 효율을 높이기 위해 담당하는 ...
있어요. 반면 잎은 아래로 축 처지지요. 잎의 크기는 길이 6~12cm, 너비 2.5~4cm이고, 형태는 달걀 모양의 긴 타원형으로 끝이 매우 뾰족하고 톱니가 있어요. 까마귀베개는 전라도와 제주도 같은 우리나라 남부 지방에 주로 서식하며, 음지와 양지, 바닷가와 도심지 모두에서 잘 자란답니다 ...
상수(6.02214076×1023mol-1)를 최대한 정확하게 측정한 뒤, 이를 이용해 몰의 정의를 바꿨다. 달걀 30개를 한 판이라고 부르듯이 입자 6.02214076×1023개를 1몰로 약속한 것이다. 요아킴 율리히 국제도량형위원회 부의장은 이날 4개 단위 재정의의 역사적 의미를 프랑스 혁명에 빗대 표현했다. 율리히 ...
껍데기의 강도가 약해져 나중에 병아리가 쉽게 부술 수 있단다. 연구진은 “이 연구는 달걀이 만들어지는 과정을 밝히는데 도움이 될 것”이라고 말했어 ...
종이를 붉게 만든다. 또 마그네슘과 같이 반응성이 큰 금속을 만나면 수소 기체를, 달걀 껍데기의 주성분인 탄산칼슘과 만나면 이산화탄소 기체를 발생시킨다.이런 성질을 산성이라고 하며, 산성을 나타내는 물질을 산이라고 한다. 산에는 염산(HCl 수용액), 황산(H2SO4), 아세트산(CH3COOH), 탄산(H2CO3) ...