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4만 여 개의 과학 기사 중
‘점성’ 관련 기사가 총 43건이 검색되었습니다.
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[생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리
수학동아 | 2015년 08호분자요리란 맛, 향, 질감을 살리는 요리법으로, 실험기구를 사용하고 과학적 원리를 활용한다. 가짜 캐비어의 핵심은 알긴산나트륨과 칼슘 반응으로, 점성과 겔의 두께가 ...[물리]유체의 운동 원리
과학동아 | 2008년 10호유체는 베르누이의 원리로 에너지가 보존되며 흐르고, 연속방정식에 의해 유량이 일정함을 알 수 있다. 기화기는 속도 변화로 압력을 낮춰 연료를 공기와 섞게 하고, 파스...
[시사] 물방울이 만드는 찰나의 예술
수학동아 | 2014년 05호아마추어 사진작가 마르쿠스 로이겔스는 물방울의 일순간을 포착해 독특한 액체 조각 사진을 찍는다. 물방울의 점성과 확산, 각도를 조절해 찍는 그의 작품은 인터넷에서 ...
[Knowledge] 혈연이 아닌데 ‘혈연 선택’이라고?
과학동아 | 2016년 10호유전적 근연도 이론을 제시한 윌리엄 해밀턴은 자신의 연구가 '혈연 선택'이라는 이름으로 잘못 알려진 것에 분노했으며, 이 용어를 만든 것은 존 메이나드 스미스였다. 해...
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