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봄을 맞아 신선한 채소를 배송하는 스타트업 '만나CEA'를 가 방문했습니다. 충북 진천에 위치한 만나CEA는 기존 인공비료 대신 물고기 배설물을 활용한 수경재배를 통해 건...

콩나물은 물만으로 기른 식품으로 전통적으로 한국에서 많이 소비되고 있다. 그러나 대량 재배 과정에서 썩지 않게 하는 방부제와 빠른 성장을 위한 성장촉진제 같은 여러 ...

비싼 가격에도 불구하고 몸에 해로운 화학물질을 피하기 위해 무공해 식품을 구매하는 사람들이 많다. 전문가들은 완벽한 무공해라기보다는 저공해에 가까울 것이라고 지적...

야마가타현의 한 농장에서 채소를 수경재배하며 자성을 띈 물과 월츠 음악을 사용하는 실험이 이뤄지고 있다. 자화된 물과 월츠 음악은 채소의 성장을 촉진시키는 것으로 ...