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KAIST 생체분자공학연구실 김학성 교수팀은 인위적 분자진화를 통해 환경에 적합한 효소를 개발, 화학공장이 필요 없는 친환경적 의약품 생산을 목표로 하고 있다. 또한 단...

3D 프린터에서 발생하는 초미세먼지와 유해 화학 물질이 건강에 해로울 수 있으며, 특히 FDM 방식은 높은 온도로 인해 유해 물질을 배출한다. 환경호르몬과 발암물질이 검...

우렁이와 다슬기는 둘 다 복족류 연체동물이지만 다른 과에 속합니다. 우렁이는 녹색 갈색의 계란 모양 껍데기를 가지고 민물에서 살며, 큰구슬우렁이는 골뱅이로 알려져 ...

카사바의 타피오카는 아밀로펙틴이 풍부하여 끈기가 있고 노화가 느려 음식의 쫄깃한 식감을 유지한다. 줄기나 뿌리를 잘라 심기만 해도 잘 자라는 카사바는 식량위기 해결...