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잡지 기사(8)

1965년 노벨화학상 우드워드
과학동아 | 1999년 02호
하버드 대학의 우드워드 박사는 키니네 등 천연물 합성에 성공하여 유기화학의 발전에 기여했다. 이를 통해 인류는 자연에서 얻던 유기화합물을 인공적으로 합성할 수 있는...
드링크제 만능피로회복제인가
과학동아 | 1992년 04호
드링크제가 피로회복에 진짜 효과가 있는지 분석한 결과, 드링크제에는 비타민B군, 카페인 등이 포함되어 있어 일시적 피로회복에 도움을 줄 수 있다. 그러나 균형 잡힌 식...
마늘, 암 예방·살균작용에 놀라운 효과
과학동아 | 1993년 06호
마늘에 있는 알린과 알리나제 반응으로 생기는 알리신은 비타민B1과 결합한 알리티아민으로 변해 잘 흡수되며, 혈중 콜레스테롤 감소, 암 예방, 살균 효과가 있다. 냄새 제...
익혀 먹는 토마토가 몸에 좋다
과학동아 | 2002년 10호
토마토는 리코펜이 풍부하여 익혀 먹을 경우 흡수율이 높아진다. 비타민과 다양한 영양분이 포함되어 있으며, 가열하면 리코펜의 체내 흡수가 증가한다. 설탕은 토마토의 ...
“비타민B가 치매 막는다”
과학동아 | 2010년 10호
옥스퍼드대 연구팀은 비타민B가 뇌 수축을 줄이고 기억력 손상을 억제함을 밝혔다. 2년간 비타민B6, B9, B12를 섭취한 노인에서 뇌 수축이 줄어듦을 확인했으며, 혈중 호모...
[식물 속 동물 찾기] 바퀴벌레처럼 강한 생명력! 쇠뜨기
어린이과학동아 | 2019년 04호
쇠뜨기는 비타민 B1 분해 효소로 가축 설사 유발하고, 논밭 피해 주는 풀로 악명 높지만, 뱀의 머리 닮은 생식줄기로 번식해 '뱀밥'이라 불린다. 2억 5000만 년 전 번성한 ...
세상에서 가장 작은 스프링
과학동아 | 1997년 06호
오스트리아 화학자들이 세계에서 가장 정교한 분자 스프링을 만들었다고 보고했다. 이 스프링은 탄소와 비타민 B12, 코발트 원자로 만들어졌으며, 늘었다 줄어드는 특성을 ...
질문하면 답해 ZOOM!
어린이과학동아 | 2021년 18호
하늘이 번쩍이는 '번개'는 양전하와 음전하가 충돌해 발생하며, 음속 때문에 정확한 위치 예상이 가능하다. 비타민을 먹으면 나오는 노란 소변은 '비타민B2' 때문이고, 이...