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03. 물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다

어류가 좋아하는 환경 조성 기술이 핵심

물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다물고기 호텔, 바다목장이 양식 확 바꾼다

 “이놈 좀 보소, 아가미를 다쳤는갑다.”경남 통영에서 횟집을 경영하고 있는 김씨는 회를 뜨려다가 아가미 뚜껑 한쪽 귀퉁이가 반달 모양으로 약간 잘린 우럭 한마리를 발견한다.“당신 온동네에 붙어있는 포스터도 못 봤는교? 퍼뜩 바다목장연구센터로 전화 넣으이소.”김씨는 어리둥절해서 아내가 알려준 번호로 전화를...(계속)

글 : 임소형 sohyung@donga.com

과학동아 2004년 08호

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