홍콩의 한 호텔 주방장은 (체내에서 재조합이 일어난 바이러스를 지닌) 새끼 돼지로 요리를 준비하다가 VIP 손님인 베스 엠호프(기네스 펠트로)가 왔다는 연락에 손을 앞치마에 대충 문질러 닦은 뒤 나가서 악수한다. 그 뒤 베스는 호텔 카지노에서 칵테일 잔을 만졌다가 놓는데, 그걸 집어 들어 마신 ...
면발 한 가닥의 길이는 평균 약 40cm이지만 직선으로 펴면 약 1.5배인 57cm나 되거든요.또 요리 시간을 줄이고, 더 맛있게 만들기 위해서도 곡선 면발이 좋습니다. 펴지 않은 곡선 면발과 일자 면발의 길이가 단순히 같다면 곡선 면발의 면적이 더 넓어서 뜨거운 물에 더 많이 닿아 빨리 익을 수 있고, ...
또 다른 문제를 해결하는 데 필요한 재료가 됩니다. 준비한 재료가 많으면 훌륭한 요리를 만들 가능성이 높은 것처럼, 수학 개념을 많이 알고 있는 사람은 낯선 문제를 만났을 때 해결할 수 있는 가능성이 높아지죠.우리가 살을 찌우기 위해 음식을 먹는 게 아니듯 문제를 많이 풀기 위해 수학 공부를 ...
한식을 거부감 없이 잘 먹던 포크에게도 난관은 있었다. 날것 그대로 먹는 소 내장 요리였다. 소의 내장은 당시 굉장히 귀한 식재료여서 왕실에서나 먹을 수 있던 음식이었다. 식사를 준비한 입장에서는 최고의 대접이었지만, 포크의 입맛에는 맞지 않았다. 실제로 조선시대에 음식을 날것으로 먹는 ...
따라 더 편리한 수의 형태가 있기 때문이다.분수는 실생활에서 피자를 나눌 때나 요리 재료를 계량할 때 등 물건을 다룰 때 쓰면 편하고, 소수는 돈을 계산할 때 쓰면 편하다. 쉽게 말해 전체에 대해 부분이 차지하는 비율을 직관적으로 파악하는 것이 중요한 때는 분수가, 예금, 금리, 환율 같이 보다 ...
이는 현재 초미세먼지 주의보가 발효되는 기준인 75μg/m³을 크게 초과하는 수치입니다. 요리하는 어머니 옆에 작더라도 흡입력이 강한 공기청정기를 두면 에어컨보다 더 빠르게 오염원을 없앨 수 있을 겁니다. 공기청정기는 성능보다는 오염원 근처에 두고 사용할 때 효과가 극대화되기 ...
소금이 필요한 것처럼, Limes는 어느 분야에서나 쓰이는 미적분으로 각자가 원하는 요리를 만들고 있다. 미적분으로 함께 성장한 Limes 동아리원들이 앞으로 여러 분야로 진출해 미적분을 고안한 독일 수학자 고트프리트 라이프니츠만큼 뛰어난 활약을 보여주길 기대한다. ...
것으로 돌아가자는 마음으로 아이돌 연재 기사를 준비했습니다. 피터팍이라는 예명은 요리 실력이 영원히 네버랜드에 머물러있기 때문에 붙었던 건데요, 아이돌 스타를 향한 마음도 초등학교 때 god 오빠들을 좋아한 이후로 항상 소녀의 마음에 머물러있어 여전히 유효하답니다. 후후-. 그럼 한층 ...
아하바이베 교수는 “이 오븐으로 가스나 전기를 쓰거나 나무를 태우지 않고 실내에서 요리할 수 있게 되길 바란다”고 연구의 목적을 설명했단다. 어때 내 실력이? 하지만 아직 놀라긴 일러. 우리 가족을 지키고 이웃과 친해질 비장의 무기는 따로 있거든. 그게 뭐냐고? 궁금한 친구들은 11월 7일 ...
폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.
☎문의 02-6749-3911
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